Химическая диета на 4 недели: меню, отзывы и результаты

Эффективность диеты «Любимая»

Исследований, касающихся непосредственно этой диеты, нет. Судя по всему, она появилась и соблюдается исключительно в России: западные диетологи о такой диете не слышали. Но можно судить о «Любимой» на основании многочисленных исследований монодиет.

Салат с капустой — один из вариантов блюд в меню «Любимой» диеты

В 2016 году фокусник Пенн Джиллетт опубликовал книгу под названием «Как я заставил исчезнуть более 100 фунтов и другие волшебные сказки». В нем он сообщил, что начал свою потерю веса, соблюдая монодиету в течение двух недель. В течение 14 дней Джиллетт ел только картошку (4-5 штук в день). Позже он начал употреблять фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Как только книга вышла, монодиетой (или монотрофной диетой) в очередной раз заинтересовались врачи и диетологи, поскольку другие люди, желающие похудеть, задавались вопросом, стоит ли им попробовать этот метод.

Монодиета — однообразное питание на протяжении ограниченного времени, нескольких дней или недель. Придерживаться ее постоянно невозможно, так как такой рацион губителен для организма. Удобство заключается в том, что не надо перестраивать сложные привычки, искать новые продукты и рецепты. Процесс протекает исключительно за счет силы воли: вы убираете из меню «запрещенные» продукты и оставляете разрешенные — очень простые. Подобные диеты действительно могут привести к быстрой потере веса за счет недостаточной питательности ингредиентов. Но при этом через некоторое время набранные килограммы вернутся и, возможно, преумножатся.

Правила соблюдения

Если человек хочет снизить вес, он должен быть готов к соблюдению отправил. Они должны стать непреложной нормой. В иной ситуации достичь результата не удастся. Методика Усамы Хамдия обладает недельным циклом. Поэтому рекомендуется начинать снижение веса с понедельника. Пропускать дни или включать в рацион неразрешённые продукты нельзя. Если правило было нарушено, потребуется начать метод снижения веса заново. Рекомендуется ограничить или полностью исключить потребление соли. Дело в том, что она оказывает отрицательное воздействие на водный баланс.

Все продукты, которые необходимо подвергать обработке перед употреблением, нужно готовить без масла. Приготовление осуществляется только на воде или с использованием гриля или духовки. В салаты нельзя добавлять растительное масло и другие жирные добавки. Аналогичное правило действует и в отношении иных блюд. Неукоснительно нужно соблюдать и водный режим. За сутки рекомендуется выпивать минимум 1,5 л. Продукты, которые указаны в ежедневном меню, нельзя заменять близкими по калорийности или составу.

Употребление свежих овощей оказывает благоприятное воздействие на снижения веса. 1 кг картофеля является исключением из правила. Во время диеты предстоит отказаться от алкоголя. Он содержит калории, однако пользы для организма не несёт. Соблюдая диету Усамы Хамдия, рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Если какие-то продукты из ежедневного меню женщины не употребляются, их можно исключить. Однако замена ищи категорически запрещена.
2. Употребление картофеля недопустимо. Дело в том, что он содержит большое количество крахмала.
3. Основным продуктом метода является куриное яйцо. Его необходимо сварить вкрутую. Куриные яйца обладают низкой калорийностью и высокой питательной ценностью, способной утолить голод. Если их употреблять вместе с грейпфрутом, это поможет снизить вес.
4. Курицу есть также можно. Ее необходимо употреблять без кожи. Если в диете не указано конкретное мясо, допускается любой нежирный продукт, кроме пищи, попавшей в ряд исключений. Разрешено употребление только в отварном виде.
5. Разрешено есть любые фрукты по вкусу, кроме тех, которые попали в список запрещенных. Если точное обозначение отсутствует, из цитрусовых лучше отдавать предпочтение апельсинам или грейпфруту.
6. Если женщина испытывает сильный голод, разрешается устроить легкий овощной перекус. Он должен состоять из морковки, листьев салата и огурца. Однако перекус разрешается провести не ранее, чем через 2 часа после главного потребления пищи.
7. Пить воду разрешается строго между приемами пищи. Запивать еду нельзя. Помимо воды, разрешено употребление чая и кофе. Однако они должны быть без сахара.
8. Ежедневно рекомендуется заниматься спортом в течении получаса или совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
9. Во время диеты разрешено употребление рыбы нежирных сортов. Это может быть навага, камбала или треска и минтай.
10. Продуктами-исключениями являются: баранина, финики, виноград, манго, бананы и инжир. Все они совместимы с иными компонентами рациона. От пищи, не попавшей в список, необходимо отказаться на весь период соблюдения диеты. Иначе добиться результата не удастся.

Преимущества и недостатки диеты

Химическая диета – система питания, которая имеет множество отзывов. Учитывайте, что некоторые люди отзываются о ней исключительно положительные, другие же – находят в таком питании исключительно недостатки. Прежде, чем вы решитесь сесть на такое питание, рекомендуем подробно ознакомиться со всеми откликами. Среди несомненных преимуществ такой диеты можно отметить то, что вам совершенно не нужно следить за калорийностью рациона – достаточно употреблять исключительно те продукты, которые разрешены.

Если ваш вес превышает отметку в центнер, то всего за месяц такого питания вы сможете избавиться от 20-30 лишних килограммов. учитывайте, что в это время вы не будете страдать от постоянного голода – из потребляемых продуктов организм будет получить все необходимые питательные вещества. Их достаточно, чтобы все процессы протекали полноценно и нормально. Конечно, многие люди испытывают голод во время такой диеты, но лучше всего перетерпеть несколько дней – в скором времени организм привыкнет.

Во время химической диеты вам не нужно принимать дополнительные витамины или минералы для поддержания обменных процессов.

Во время такого питания ваш организм будет получить достаточное количество питательных элементов, которые необходимы ему для нормальной работы всех органов и систем. Кроме того, подобная диета не требует употребления каких-либо экзотических продуктов – все можно найти в любом продуктовом магазине возле дома. Кроме того, продукты для рациона можно найти в любое время года. К пользе химической диеты можно отнести:

• Диета наполняет организм достаточным количеством полезных и питательных элементов. Совсем необязательно отказываться от занятий спортом или других тренировок – так вы значительно ускорите процесс похудения.
• Диета предполагает сбалансированный рацион – подобное питание не способно вызвать авитаминоз или истощение организма. Кроме того, продукты, употребляемые во время химической диеты, позволяют напитать организм достаточным количеством органических кислот и антиоксидантами.
• Химическая диета подходит также людям, которые страдают от сахарного диабета.
• Благодаря подобному рациону вы сможете потерять до 25 лишних килограммов – при этом расстаться вы сможете исключительно с жиром, мышечная ткань не изменится.
• Благодаря правильному соблюдению правил химической диеты вам удастся вывести из организма избыточную влагу и жировые отложения.
• С помощью химической диеты вы без труда избавитесь от постоянной тяги к сладкому.
• Химическая диета предполагает комплексное очищение организма от шлаков и токсинов.
• Если вы будете соблюдать принципы правильного питания и по выходу из диеты, вы сможете сохранить результат от диеты.

Несмотря на огромное количество положительных качеств химической диеты, она обладает достаточным количеством отрицательных сторон. Многие врачи не рекомендуют подобное питание своим пациентам. Среди недостатков они выделяют следующие принципы:

Если вы сорветесь с диеты, вам придется начинать диету с самого первого дня – несоблюдение инструкций сводит результат на нет.
Химическая диета относится к разряду строгих – с нее нельзя срываться или дополнять другими продуктами.
Химическая диета является однообразной – в течение всех четырех недель вам придется употреблять один и тот же продукт. Через некоторое время у вас возникнет сильнейшее отвращение.
Химическая диета подходит не всем. В основе такого питания лежат цитрусы и куриные яйца, все эти продукты являются сильнейшими аллергенами

Нередко у людей возникают признаки подобных реакций в организме.
Категорически запрещено придерживаться подобной диеты людям, которые страдают от заболеваний мочевыделительной и эндокринной систем.
Из-за такого рациона в организм начинает поступать чрезмерное количество протеинов – эти вещества дают сильнейшую нагрузку на почки.
С особой осторожностью на химической диете могут сидеть люди, которые страдают от патологий сердечно-сосудистой системы и повышенного уровня холестерина.

Наполняем корзину: что можно есть в химической диете, а что – нельзя

Итак, вот список разрешенных продуктов:

• Варёные яйца и грейпфруты/апельсины – основа рациона;
• Нежирный белок: курица, индейка, рыба, морепродукты, творог, кефир, молоко, сыр;
• Фрукты: яблоки, груши, ананасы, киви, сливы;
• Овощи: зелень, кабачки, баклажаны, морковь, капуста, свекла, тыква, стручковая фасоль;
• Бобовые: фасоль, чечевица, горох;
• Цельнозерновой хлеб, хлебцы.

А что запрещено:

• Фастфуд, чипсы, газировка – само собой;
• Соль, сахар;
• Макаронные изделия;
• Картофель;
• Сладкие фрукты и ягоды: бананы, виноград, инжир, манго;
• Сдобная выпечка, белый хлеб;
• Любые сладости и шоколад;
• Жирное мясо и рыба;
• Жирные молочные продукты: сладкие творожки и йогурты, сметана, сливочное масло;
• Полуфабрикаты, колбасы;
• Соки, сладкие компоты;
• Алкоголь.

А теперь посмотрим, как это всё можно воплотить в жизнь.

Диета Усамы Хамдия

Чем плохи стандартные методы похудения? Ограничение себя в калорийной пище приведет к результату быстро, но еще быстрее — к дефициту полезных веществ в организме и сжиганию не только жировой, но и мышечной ткани. Нужно будет очень постараться, чтобы сделать тело рельефным.

А при химической диете, исключающей углеводы, но богатой белковыми продуктами, мышечный корсет окрепнет, а вес будет постоянно падать, несмотря на высокую калорийность блюд. Например, можно позволять себе мясные блюда, приготовленные диетическим способом (запекание, гриль, варка). И, конечно, здесь не обойтись без правил.

1. Сидеть на этой эффективной диете нужно 4 недели, после чего можно повторить рацион из первой и последней для закрепления результата. Каких-либо ограничений в количестве еды нет, желательно питаться регулярно и досыта, но не переедать.
2. Необходим стабильный водный баланс в организме, воды должно быть много, около 1,5 литра в день.

3. Все овощи разрешены, исключить нужно лишь картофель.

4. При трех приемах пищи в день разрешены перекусы, но только зеленью, помидорами, сельдереем и огурцами (и не раньше, чем после 2 часов от последней трапезы).
5. Лучшие фрукты для диеты должны содержать минимальное количество сахара (а сам сахар и искуственные подсластители нужно исключить). Запрещены: виноград, банан и финики.

Меню

Основное преимущество химической методики Усама Хамдий в том, что нет необходимости вести детальный подсчет за калорийностью пищи или рассчитывать БЖУ (белки, жиры, углеводы). Меню для всех разновидностей диет четко прописано. Помните, что соблюдать обозначенный рацион необходимо в строгом соответствии, взаимозаменять продукты или менять местами завтрак, обед, ужин категорические запрещено.

На неделю

Химическая диета на неделю подойдет для тех, кто желает немного скорректировать фигуру, убрать бока и потерять не более 5 килограммов. Питаться желательно по времени, так организм быстрее адаптируется к происходящему. На завтрак ежедневно необходимо съедать по ½ грейпфрута или апельсина, 1–2 яйца, отваренных вкрутую или всмятку. Меню для обеда и ужина таково:

На 2 недели

Если ваша цель – сбросить до 10 килограммов лишнего веса, тогда выбором должна стать химическая диета на 14 дней. Первую неделю необходимо питаться по меню, представленному выше, затем стоит взять за основу четвертую неделю из месячной схемы похудения. Каждому из дней будет соответствовать определенный набор продуктов, который вы можете распределить по дню самостоятельно

Продукты разрешается есть в любом сочетании, но важно разделить их на несколько приемов пищи. Меню по дням:

• первый – 200 г отварного куриного филе, грейпфрут, апельсин или 2 мандарина, огурцы, томаты, 200 г рыбы, приготовленной на пару.
• второй – салат из огурцов и помидор, 4 любых разрешенных фрукта, 2 тоста из хлеба с отрубями;
• третий – 200 г отварного нежирного мяса, 3 огурца, 3 томата, 1 апельсин или грейпфрут, 1 любой фрукт, 40 г цельнозернового хлеба.
• четвертый – 2 томата, 2 огурца, один любой фрукт, 300 г индюшиного филе.
• пятый- 1 апельсин или грейпфрут, 300 г нежирного мяса, 2 огурца и 3 томата.
• шестой – 2 огурца и столько же томатов, 100 г нежирного творога, 1 тост из цельнозернового хлеба, 300 г нежирного мяса, стакан кефира, грейпфрут или апельсин.
• седьмой – 2 огурца и столько же томатов, 130 г нежирной рыбы, тушеные овощи – 300 г, 50 г творога с 0% жирностью, 40 г хлеба с отрубями, 1 апельсин или грейпфрут.

На месяц

Химическая диета на 4 недели будет особенно полезна для людей с большим процентом избыточного веса. Она помогает не только убрать подкожный жир, но и благоприятно влияет на состояние эндокринной системы, пищеварительного тракта. Меню для первой недели возьмите из схемы, рассчитанной на 7 дней, четвертой недели – из химического плана питания на 14 дней. Начиная с 8 дня похудения, рацион следует построить так:

1. Первые трое суток на обед стоит употреблять по 200 г любого нежирного мяса и 100–150 г овощного салата. На ужин нужно приготовить 2 отварных яйца, 1 грейпфрут или апельсин, любые тушеные овощи в количестве 100–200 грамм, 1 тост.
2. На обед четвертых и пятых суток разрешено съедать по 2 яйца, 150 г нежирного творога, 100 г овощного салата. На ужин отварить 2 яйца.
3. В обед шестого дня можно съесть 200 г любого нежирного мяса, 3 томата, 1 апельсин или грейпфрут. Поужинать стоит разрешенными фруктами в любом количестве.
4. На седьмые сутки на обед и ужин запечь по 200 г индюшиного филе, приготовить по 100 г тушеных овощей, 1 томату.

На третьей неделе нет ограничений в объеме потребляемой пищи, но каждый день отведен под определенный тип продуктов:

• Понедельник – разрешаются несладкие фрукты.
• Вторник – можно есть любые не крахмалистые овощи.
• Среда – овощи плюс фрукты.
• Четверг – побалуйте себя нежирной рыбой.
• Пятница – мясной день, ешьте любое нежирное мясо досыта.
• Суббота и воскресенье – разрешаются любые несладкие фрукты.

Общие правила

Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах. Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют сахарным диабетом. Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать витамины, так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.

Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях, которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается. Такую диету обязательно соблюдать строго по описанию и предложенному меню, а если произошел срыв или нарушение порядка, то необходимо вернуться к самому началу плана.

На чем основана химическая диета?

Главный продукт здесь – это вареное яйцо. Оно некалорийное, но достаточно сытное, а вкупе с грейпфрутом на завтрак помогает в похудении.
Продукты, предписанные в рационе, никогда нельзя заменять похожими, лучше их просто исключить

Но, если же вы не переносите яйца или цитрус, следует вообще не придерживаться данной диеты, так как это основные ее компоненты.
Если появляется непреодолимое желание поесть, разрешается перекус свежими овощами (салат, огурцы).
Также важно следить за размером ваших порций. Если же количество продукта не указано в меню, его можно есть в неограниченных количествах, главное – не переедая.
Чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо попрощаться с солью, ведь она задерживает жидкость в организме.
Объем выпиваемой ежедневно воды должен быть не менее 2 литров

Не стоить пить воду во время приемов пищи. Лучше это делать до еды за 30 минут и после еды через 1-1,5 часа.

Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.

Почему диета химическая?

Химическая диета – система питания, основанная на специфических реакциях. Это не значит, что вам нужно употреблять какие-либо химические компоненты, которые могут нанести вред вашему организму. Суть подобной системы похудения заключается в особых химических процессах, которые протекают в организме человека. Это обеспечивается за счет специального рациона, благодаря которому и удается добиться значительного результата в похудении. Наблюдения показывают, что люди благодаря подобной системе питания могут избавиться от 5 до 30 лишних килограммов – все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Помните, чем больше ваш изначальный вес, тем быстрее будет происходить похудение. Вам не нужно самостоятельно подбирать себе рацион – существует общая схема, которую нужно придерживаться. Учитывайте, что нарушать приемы пищи запрещено – это приведет к замедлению процесса похудения. Настоятельно рекомендуем заранее проконсультироваться с лечащим специалистом – он поможет определить, имеются ли у вас какие-либо заболевания, при которых питаться таким образом запрещено. При появлении какого-либо недомогания незамедлительно возвращайтесь к привычному рациону.

Если вы захотите сохранить потерянные килограммы, то сразу же по окончании диеты не стоит возобновлять употребление вредных препаратов. Они снова испортят ваши обменные процессы, что приведет к появлению лишних килограммов. Учитывайте, что химическая диета является радикальным методом питания – лучше всего не испытывать свой организм, если у вас имеются серьезные хронические заболевания. Соблюдайте все предписания диеты, чтобы получить максимальный результат.

Меню

В химической диете меню не терпит никаких, даже малейших изменений. Допустимый максимум – это менять прописанное в дневном рационе мясо или рыбу на другой вид, обозначенный в списке разрешенных продуктов.

В следующих таблицах прописан план питания по канонам химической диеты и меню на месяц.

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

 Четвертая неделя

Вызвать в организме химические реакции при данном рационе можно не только с помощью яиц, хоть этот вариант и останется предпочтительным. В случае аллергии или непереносимости яиц в меню диеты они полностью заменяются на творог минимального процента жирности, не более 5% в количестве 200 граммов. Ожидаемый эффект от диеты такая замена не снизит.

Рецепты блюд

Так как блюда из белковых продуктов крайне просты, не требуют никакой подготовки и кулинарных способностей, предлагаем несколько рецептов из овощей и фруктов.

Фруктово-ягодное рагу за 5 минут

Понадобится: малина, клубника, абрикос, нектарин, персик, яблоко и слива.

1. Промыть и порезать кусочками абрикос, нектарин, персик, яблоко и сливу.
2. Взбить в блендере малину и клубнику.
3. В малом количестве воды протушить фрукты на среднем огне 5 минут.
4. Выключить огонь, залить рагу малиновым соусом.

Украсить можно листочками мяты и лаймом.

Яблоки, фаршированные апельсином

Понадобится апельсин и 3 яблока.

1. Мелко порезать апельсин.
2. Достать серединку из яблок.
3. Положить апельсиновое пюре в яблоки.
4. Запекать в микроволновой печи 5-7 минут.

Десерт из грейпфрута и апельсина

Понадобится 2 апельсина, 1 грейпфрут и пучок мяты.

1. Отжать сок одного апельсина.
2. 1 апельсин и 1 грейпфрут очистить, разделить на дольки.
3. Полить фрукты апельсиновым соком, посыпать мелко рубленной мятой.

Гаспачо

Понадобится 5 средних томатов (около 1 кг), по 50 грамм красного болгарского перца, лука-порея, кабачка, брокколи и зелени.

1. 5 помидоров ошпарить кипятком, снять шкурку.
2. Взбить помидоры в блендере, проварить на среднем огне 10 минут.
3. Запечь в духовке красный болгарский перец, лук, кабачок, брокколи.
4. Овощи высыпать в томатный сок, притрусить зеленью.

Эффективность

Соблюдение рациона химической диеты гарантировано принесет результаты. В ее основе — белковые продукты. Название свое она получила из-за химических реакций в организме на поступающую белковую пищу: для ее переваривания тратится много энергии, которая в отсутствии углеводов израсходуется, благоговея расщеплению жировой ткани. Кроме того, другие продукты, которые употребляются вместе с белковыми усиливают химические реакции.

Продолжительность такого похудения длится 4 недели, за этот период можно достичь таких результатов:

• Потерять от 12 до 25 килограмм веса;
• Сохранить мышечную ткань, благодаря чему тело будет выглядеть подтянутым;
• Уменьшить размеры желудка;
• Очистить организм от вредных веществ.

Соблюдать диету можно только здоровым людям. Для того, чтобы ее выдержать нужно подготовиться морально и физически. Чтобы закрепить результат необходимо плавно выходить из диеты в правильное питание.