Петрушка для лица: польза и способы использования

Советы и как правильно принимать

Несмотря на очевидную пользу петрушки для организма, её избыточное употребление может нанести вред здоровью. Поэтому не рекомендуется использовать растение в очень большом количестве. В противном случае, это способно спровоцировать такие побочные эффекты:

• Сильное снижение веса.
• Боли в голове.
• Тошнота.
• Мышечные боли и судороги.
• Гипергематорексия.

Если что-то из этого присутствует, то необходимо прекратить употребление петрушки и обратиться к врачу. Не исключено, что порой появление того или иного симптома напрямую связано с наличием того или иного заболеваний (список противопоказаний) и человек этого не знал.

Также стоит понимать, что растение не в состоянии в полной мере заменить лекарственные препараты. Например, не стоит ожидать быстрого обезболивающего эффекта или надеяться на то, что лишний вес при регулярном применении в пищу уйдет. В последнем случае решающую роль играет сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Состав и полезные свойства петрушки

Витамины петрушки

В первую очередь важно подчеркнуть, как эта трава богата важнейшими витаминами. Начнем с витамина А (точнее с провитамина А)

Функции витамина А в организме человека разнообразны. Здесь и здоровое состояние слизистых оболочек, и кожного покрова, выработка жизненно важных гормонов и защита печени, сопротивляемость инфекциям и острота зрения.

Не даром этот зеленый овощ занимает по такому показателю 6-е место среди всех растительных и животных продуктов.

А сколько содержится в петрушке известного витамина С? Очень даже приличное количество – почти 2,5 суточных дозы в 100 гр. По этому параметру у «травы» твердое 7-е место.

Для сравнения – у апельсина 16-е, а у лимона 26-е. Как известно, витамин С содержится только в растительных продуктах. И от него зависит не только защита от инфекций, но и здоровье зубов и костей, эластичность кожи и выведение токсинов. А также – здоровая кровь, функциональность сосудов и капилляров.

Витамин Е в петрушке также имеется – 18% дневной нормы. Этот витамин называют эликсиром молодости, так он придает сил, энергии, появляется желание жить.

Следует отметить, что витамины А, С и Е являются мощнейшими антиоксидантами. Они тормозят процессы старения и повреждения клеток. Каждый из них по результатам исследований подтвердил свои противоопухолевые свойства. Например, витамин Е препятствует раку кожи, а витамин А – раку молочной железы, легких, толстого кишечника и простаты.

Однако есть еще один витамин по которому петрушке нет равных – витамин К.  Безусловно по нему этот зеленый овощ занимает первое место обгоняя шпинат и кресс салат в 3 раза.

Для организма витамин К имеет большое значение. Так как предупреждает внутренние кровотечения, обеспечивает свертываемость крови и заживляет раны. Однако было бы вполне достаточно одного упоминания, что витамин К, уплотняет стенки кровеносных сосудов (в том числе коронарных), сохраняя их эластичность. Что является хорошей профилактикой инсультов.

Также совсем недавно ученые Голландии в ходе экспериментов установили, что пациенты с дефицитом витамина К хуже переносят коронавирусную инфекцию и у них встречаются частые сосудистые осложнения.

Из витаминов группы В, петрушка особенно богата фолиевой кислотой.

Она входит в топ 10 продуктов по ее содержанию. В небольших количествах обнаружены В1, В2, В3 и В6.

Макро и микроэлементы петрушки.

Конечно, по сравнению с витаминами минеральный состав петрушки поскромнее. Тем не менее, этот зеленый овощ содержит приличное количество трех важнейших элементов для организма человека. Это – калий (32% cуточной нормы), кальций (25%), и магний (21%) соответственно.

Без калия невозможна бесперебойная работа сердца и сосудов, он же участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме.

Кальций укрепляет кости и зубы, также ощелачивает организм. Хотя в петрушке его не так уж и много, но это легкоусвояемый кальций, который поступает в организм без потерь. Чего не скажешь о молочных продуктах. Более того, если сгруппировать сыры и разновидности молока, то петрушка окажется в топ 10 продуктов по содержанию кальция! Из растительных продуктов ее опережают только кунжут (безусловный лидер), соевые бобы и миндальный орех.

Магний выполняет важную роль в мышечных сокращениях и способствует слаженной работе сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, в петрушке свыше 10% от суточной дозы имеются: медь, железо и фосфор. Затем можно назвать цинк, марганец и натрий.

Пищевая ценность петрушки:

Калорийность всего 49 ккал/100 грамм. Подходящий продукт для похудения.

Белки – 3,7 гр., что сопоставимо с белыми грибами.

Низкое содержание углеводов – 7,6 гр.  и жиров – 0,4 гр. соответственно. Наличие большого количества не перевариваемых и в то же время полезных растительных волокон.

Однако это еще не все чем может быть полезна петрушка. Дальше мы поговорим об ее особых отличительных свойствах.

Способы применения в народной медицине

Абсолютно все части растения – корни, листочки и семена могут применяться в народной медицине. Из них готовят настои, настойки и отвары.

Листья петрушки

Зелень петрушки используют и для получения из нее сока. Его пьют при сахарном диабете, камнях в органах выделения: по 1 ст. л. ежедневно, разбавляя его с водой, свекольным или морковным соком. Полезен сок петрушки и при стоматологических болезнях. Соком, смешанным с водой, можно полоскать рот при воспалении десен.

Маска с кашицей из листьев (1 ч. л. сырья смешивают с 1 ч. л. меда и несколькими каплями лимонного сока) используется для отбеливания и тонизирования кожи лица. Настойка из свежих или высушенных листьев петрушки применяется для растирания от болей в суставах, спине и от целлюлита. Способ ее приготовления: 1 ст. л. залить 1 ст. спирта или водки, поставить банку с жидкостью в темное место и настоять 2-3 недели.

Корень петрушки

Его нужно есть при заболеваниях ЖКТ, расстройствах пищеварения, цистите, почечных болезнях, воспалениях простаты. Настой из него нужно пить при коликах, метеоризме, запорах. Можно включать корень в свой рацион и просто, в качестве продукта питания.

Отвар петрушки

Отвар корней петрушки в лечебных целях применяется как мочегонное средство (для устранения отеков), антисептическое и как жаропонижающее. Свежий корень можно есть просто перед приемом пищи за 0,5 ч или добавлять его в блюда. Если есть воспаления в мочеполовых органах или отеки поможет отвар из семян петрушки – 2 ст. л. залить 1 л кипятка и настоять 1 ч. Пить по 1 ст. в сутки, разделив жидкость на 3 части.

Отвара из петрушки применяют для отбеливания и очищения кожного покрова, устранения сыпи, заживления мелких ранок, царапин. Технология приготовления отвара: корень натереть на терке, массу залить 1 ст. воды, а затем кипятить 15 минут на медленном огне. После охлаждения жидкость процедить и протирать ею лицо. Отвар можно заморозить в кубиках и также протирать ими лицо по утрам. Для приготовления отвара сгодится не только зеленая, но и сушеная петрушка.

Настой из петрушки

Семена петрушки используют для приготовления настоя. Его нужно принимать при мочекаменной болезни и заболеваниях почек. Готовят отвар так: 2 ст. л. заливают 1 л воды и настаивают 1 сутки. Пить по 2 ст. л. ежедневно по 5-6 раз в сутки. Курс применения – не более 2 месяцев.

Чай из петрушки – из ее семян или сушеной зелени – эффективен для похудения. Для его получения заливают 1 ст. л. сырья 1 ст. кипятка. Пьют настой в течение суток, разделив на 3 раза. Курс приема – не дольше 2-3 месяцев.

Польза петрушки для организма женщины

Это были общие моменты. Однако петрушка может быть особенно полезна для женщин.

В первую очередь для представительниц прекрасного пола этот зеленый овощ будет интересен как возможность сохранить внешнюю привлекательность:

• Укрепить волосы и придать им здоровый блеск (витамин А).
• Усилить выработку коллагена и предотвратить появление морщин (витамин С).
• Сохранить здоровые зубы и красивую улыбку

Во-вторых, как продукт молодости и долголетия. Так как петрушка оказывает омолаживающее влияние на организм в целом.

Также — для освежения дыхания и настроения. Согласитесь, жизнерадостная женщина по-настоящему красива.

В качестве серьезной профилактики остеопороза и ломкости костей, особенно актуально для женщин после 40.

При планировании беременности и для беременных петрушка будет полезна как обильный источник фолиевой кислоты.

Для профилактики рака груди.

Вред петрушки и противопоказания

При наличии большого количества полезных свойств, петрушка может принести вред при употреблении в большом количестве из-за концентрации веществ. Главными противопоказаниями к употреблению являются:

• наличие аллергических реакций и непереносимости организма на данную зелень;
• наличие патологий с почками;
• наличие нефрита и цистита.

В некоторых случаях, при регулярном употреблении беременными, может вызвать преждевременные роды из-за способности стимулировать тонус матки. Но у каждого индивидуальная реакция организма.

Петрушка является мочегонным средством, из-за чего её лучше исключить при болезнях мочевой системы. Она может вызывать головные боли или головокружения.

Лечебные свойства:

Для изготовления лекарственных препаратов используют все части растения. Поступление в организм полезных веществ, содержащихся в зелени, семенах и корне петрушки, нормализует функции желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины, благотворно влияет на половую функцию, укрепляет стенки сосудов и улучшает психоэмоциональное состояние.  Ее препараты  используются в лечебной косметологии.

Петрушка показана при таких заболеваниях:

гипертония, атеросклероз, задержка стула, депрессия, синдром хронической усталости, пигментные пятна, угревая сыпь, эректильная дисфункция, фригидность, ушибы, укусы насекомых.

Лечебные свойства петрушки

Кудрявая огородная красавица – растение уникальное, ведь в лечебных целях используют все ее части. Каждая из них применяется в медицине и приносит пользу организму.

Корень

Подземная часть петрушки – рекордсмен по содержанию витамина С, а по уровню содержания бета-каротина корень петрушки и морковь стоят на одной ступени.

Эфирные масла, макро- и микроэлементы позволяют выделить его основные терапевтические возможности: мочегонное, противовоспалительное  и антисептическое, диуретическое, обезболивающее, солевыводящее и желчегонное, тонизирующее и общеукрепляющее.

Продукт активно применяется в лечении многих расстройств:

1. Заболеваний мочевой системы. Продукт используется в приготовлении настоев и отваров, добавляется в готовые блюда.
2. Воспалениях ротовой полости. Отвар корня петрушки убивает бактерии и является отличным средством для профилактики заболеваний слизистой рта.

3. Употребление корня растения повышает активность мужских половых желез, способствует восстановлению «мужской силы».

4. Будучи мочегонным средством, корень петрушки способствует выведению токсинов и очищению крови, уменьшению отеков и снижению избыточного веса.
5. Укусы насекомых и вшей лечатся путем наружного использования вытяжки из корня.
6. Улучшается процесс переваривания пищи, купируются расстройства пищеварительного тракта, налаживается работа печени и желчного пузыря.

Семена

Семена обладают мочегонным и ветрогонным средством, способствует нормализации менструального цикла. Однако главное их достоинство – возможность благотворно влиять на сердечную деятельность.

Основным показанием, кроме всех прочих, считается мерцательная аритмия, сопровождающаяся отеком и сердечной недостаточностью. Для лечения этой группы заболеваний используют отвар из семян. Он благотворно влияет на процессы кислородного обмена и нормализует работу сердца.

В косметологии отвар из семян применяют для уменьшения веснушек и пигментных пятен, а также избавления от загара. С этой целью препарат применяют для протирания лица вместо лосьона или тоника.

Кроме того, маска  на основе семян, воды и масла – отличное средство против облысения. Ее наносят на проблемные участки на 1-2 часа. При регулярном применении она восстанавливает способность волос к росту.

Зеленое сокровище

Зелень

Для большинства наиболее привычным продуктом является наземная часть растения – веточки. Они имеют не только привлекательный внешний вид и приятный вкус. Зелень петрушки, наравне с ее корнем, обладает широким спектром целебных  свойств.

Улучшает работу ЖКТ, помогает избавиться от язвы и гастрита, повышает аппетит.
Стабилизирует метаболизм, избавляет от шлаков и токсинов.
Понижает уровень артериального давления, уменьшает риск гипертонии.
Обладает диуретическими свойствами, выводит из организма излишки жидкости.
Является прекрасным антиоксидантом, нейтрализует свободные радикалы.
Стабилизирует женский гормональный фон и менструальный цикл, борется с климактерическими проявлениями.
Помогает регулировать уровень сахара в крови, что особенно важно при сахарном диабете.
Повышает потенцию у мужчин, купирует воспаление простаты.
Способствует выработке гемоглобина.
Снимает нервное напряжение, помогает бороться со стрессами и улучшает настроение.
Лечит заболевания десен и слизистой рта, придает свежесть дыханию.
Выступает в качестве антисептического средства, способствует регенерации кожных покровов и костной ткани.
Борется с похмельем.

Для достижения положительной динамики в пищу можно употреблять не только свежую зелень. Допускается ее сушка или заморозка. В таком виде траву используют в процессе приготовления разнообразных кушаний.

https://youtube.com/watch?v=4w0OQCRSvAk

Чем полезна петрушка для мужчин?

Для потенции:

Рецепт 1

Сок зелени петрушки смешать с соком любистка в соотношении 2: 1, добавить 3 взбитых желтка перепелиных яиц. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 28 дней, профилактики – 7 дней.

Рецепт 2

100 г корня петрушки нарезать, залить 1 л воды, кипятить 15 минут, процедить, смешать с 1 столовой ложкой сока зелени петрушки и 1 чайной ложкой сока любистка. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 1 час до еды, на ночь выпить 100 мл препарата. Курс лечения – 14 дней.

Рецепт 3

Смешать в равных частях по объему измельченную свежую зелень петрушки и кориандра. Употреблять с пищей по 1 ст. ложке постоянно при импотенции (половой слабости).

Рецепт 4

Настой корней петрушки – эффективнейшее средство при лечении простатита: 1 ст. ложку измельченного корня залить полстаканом крутого кипятка, настоять, укутав (или в термосе), 10 часов, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4 раза в день за 30 мин до еды.

Полезные свойства:

Веточка петрушки – это не только украшение на тарелке. Она содержит очень много полезных веществ. Содержание витамина С в 150 г ее листьев не меньше, чем в таком же количестве плодов черной смородины или апельсина. 2 столовые ложки петрушки, содержащие 9,97 мг аскорбиновой кислоты, обеспечат 16,6% ее суточной потребности. Являясь мощным антиоксидантом – защитником организма от свободных радикалов, витамин С помогает предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, диабета, астмы. Витамин С необходим организму для здорового функционирования иммунной системы. Его мощные противовоспалительные свойства проявляются не только в борьбе с простудой, рецидивирующими инфекциями уха, но и при ревматоидном артрите.

Еще одним важным антиоксидантом, содержащимся в ней, является бета-каротин, преобразующийся в организме в витамин А. Необходимость витамина А для укрепления и нормальной функции иммунной системы столь велика, что медики иногда называют его «антиинфекционным витамином».

Среди других растений она выделяется высоким содержанием витамина К: в 30 г свежей зелени его содержится 123 мкг, или 153,8% от дневной нормы. Витамин К не только обеспечивает нормальную свертываемость крови, но и помогает организму в усвоении кальция, необходимого для здоровья костей, поэтому полезные свойства петрушки в борьбе с остеопорозом несомненны.

Необычными компонентами, делающими петрушку уникальным источником здоровья, являются эфирные масла (миристицин, лимонен, эвгенол, альфа-туйон) и флавоноиды (апиин, апигенин, лютеолин, кризоэриол). Содержащийся в ней апигенин останавливает развитие раковых клеток, вызывающих лейкемию. Известны антиканцерогенные полезные свойства петрушки.

Лечебные свойства петрушки

Рубленую зелень петрушки желательно ввести в свой рацион и употреблять часто, но в разумном количестве. Это растение — вместилище витаминов А, С, РР и К, а также фолиевой кислоты и минеральных солей – кальция, магния, калия и железа. Есть в ней и антиоксиданты, а витамина С в несколько раз больше, чем в лимоне.

К лечебным свойствам петрушки можно отнести:

• способность улучшать и регулировать пищеварение;
• снимать вздутие живота;
• предотвращать заражение мочевыводящих путей;
• повышать иммунитет;
• оказывать положительное влияние на сетчатку глаза;
• освежать дыхание и успокаивать кашель;
• оказывать мочегонное действие и положительно влиять на работу почек;
• способствует очищению организма от шлаков и токсинов;
• растение широко используют в косметологии (маски, лосьоны);
• прекрасно осветляет кожу лица, удаляя пигментные пятна;
• эфирные масла петрушки обладают бактерицидным действием. Это помогает при воспалении слизистой рта.

Не менее важно ее воздействие на волосы, кожу, ногти, что позволяет значительно улучшить внешний вид. Содержание ценных элементов помогает петрушке регулировать менструальный цикл у женщин, предотвращать анемию и оказывать антисептическое действие

Регулярное употребление этого растения в пищу способствует очищению организма от канцерогенных веществ и нейтрализации вредных компонентов, содержащихся в сигаретном дыме.

Польза петрушки для организма женщины

Пряная трава содержит соединение апиол, нормализующее и снижающее боль при обильных менструациях. Женщинам в возрасте отвар петрушки облегчает течение климакса. Также, польза петрушки для женщин — в ее низкой калорийности (47 ккал. на 100 гр. продукта). Поэтому зелень повсеместно применяется в диетических рецептах.

Польза петрушки неоценима для косметологии. Благодаря содержанию витамина Е (токоферол ацетат или витамин молодости). Он помогает поддерживать достаточный уровень коллагена в коже, предотвращая ее отвисание и появление морщин, способствует освобождению свободных радикалов и укреплению стенок сосудов.

Аминокислота гистидин, которая также есть в составе — регенерирует верхний слой поврежденного эпидермиса, очищает его от воспалений и камедонов. Отвар петрушки применяют в косметологических целях для осветления кожи от пигментных пятен.

Петрушка при беременности может представлять опасность на последних сроках. Её употребление может вызвать сокращения гладкой мускулатуры матки.

Отвар из петрушки для налаживания менструального цикла

Стакан измельченных свежих листьев запаривают в 500 мл крутого кипятка. Остывший настой принимают десять дней подряд, трижды в сутки, за полчаса до еды. Норма употребления в среднем по 60мл. После чего делают перерыв два дня, и снова возобновляют прием на 10 дней.

Настой для уменьшения сухости эпидермиса

1 ст. ложку измельченной травы добавляют в 500 мл кипятка, подогревают на плите 20 мин. После чего остывший отвар применяют как обычный лосьон, протирая кожу ватным тампоном. Такой настой также помогает осветлить кожу от нежелательной пигментации. Его можно использовать в замороженном виде, в кубиках льда.

Как есть петрушку?

Важно отметить, что вся польза петрушки будет доступна нам только в свежем виде. Поэтому добавление в салаты или супы лишь помытых и нарезанных стеблей и листьев будет весьма полезно

Можно добавлять этот зеленый овощ для украшения и повышения питательности различных бутербродов. Наконец, распробовав можно просто жевать ее без ничего, осознавая какую полезу это может принести.

Чтобы запастись петрушкой впрок ее можно высушить или заморозить.

Смузи из петрушки

В нашей семье мы применяем особый способ чтобы получить в приличных количествах витамины и минералы петрушки. Сначала мы крупно измельчаем ножом, а  потом перекручиваем на блендере с водой или кефиром. В итоге, в таком смузи, легко съесть даже и 100 гр. этого полезнейшего продукта.

Одновременно получить  большое количество естественной клетчатки и при этом избежать утомительного пережевывания и сэкономить время.

Например, такой способ особенно подходит и для тех у кого больные зубы, и людям пожилым, чье питание обеднено. И опять же, учитывая ограничения и противопоказания.

С этой целью, ее нужно положить пучок в глубокую миску с водой и отмачивать от 5 до 15 минут. А затем промыть проточной водой.

На этом буду прощаться с вами. Надеюсь теперь вы по достоинству оцените петрушку. И будете употреблять ее не только в качестве приправы, но и в качестве еды. На самом деле, на нашем столе могут быть такие мощные природные лекарства, чтобы потом не пить таблетки пригоршнями. И здесь мы вольны выбирать.

Замороженная петрушка польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Описание и полезные свойства

В Древней Греции петрушку применяли в религиозных обрядах. Авиценна считал, что растение рассасывает опухоли, полезно печени, ЖКТ, оказывает мочегонное действие, растворяет камни, стимулирует месячные, поэтому вредно беременным.

Современные исследования подтверждают пользу петрушки для защиты печени, слизистой желудка и 12-ти перстной кишки, снятия спазма гладкой мускулатуры, устранения боли, снижения повышенного артериального давления. Зелень, сок, корни оказывают антиоксидантное, противодиабетическое, слабительное, мочегонное, антибактериальное, противогрибковое действия.

Двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой 50-80см. Корнеплод похож на белую морковь. Темно-зеленые листья сверху блестят. В первый год вырастает розетка листьев, на второй – цветочные стебли. Цветки мелкие, в виде зонтика. Цветет с июля по сентябрь.

Лекарственное сырье – трава (зелень), корни, семена.

Зелень применяют круглый год. Заготавливают и сушат в августе.

Семена – в августе-сентябре.

Корни – в августе-сентябре у растения 1 года жизни, весной – у растения 2 года жизни.

Сок отжимают в июне-сентябре из свежих листьев и корней. Из-за выраженного лечебного действия его сочетают с другими овощными соками. Применяют для растворения, в случае воспаления мочевого пузыря.

Польза петрушки – в освежении дыхания, устранении дурного, особенно после употребленияили. Достаточно пожевать немного зелени.

Астения, слабость:

1. Заварить стаканом горячей воды 1с.л. семян, кипятить 30-40 минут.
2. Дать остыть, процедить.
3. Долить кипяченой воды до полного стакана.

Принимать до еды по 2с.л. 3-4 раза в день.

Метеоризм:

Заварить стаканом кипятка по 1с.л. зелени и семян, кипятить на медленном огне полчаса, процедить, довести объем теплой водой до стакана.

Принимать 3 раза в день по 1с.л. за 20 минут до еды.

Выпадение волос:

Втирать свежеотжатый сок в кожу головы.

Калорийность и состав

Пользу и вред петрушки определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров,, витаминов, минералов в 100г.

Рецепты:

Лечение депрессии и синдрома хронической усталости:

Рецепт 1

Принимать по 1 столовой ложке сока зелени петрушки 4 раза в день при синдроме хронической усталости. Курс лечения – 28 дней.

Рецепт 2

50 мл сока зелени петрушки смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока и 1 столовой ложкой меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. На ночь принять 2 столовые ложки препарата. Курс лечения – 14 дней.

От пигментных пятен и веснушек:

Рецепт 1

Смазывать 2–3 раза в день проблемные участки кожи соком зелени петрушки. На ночь умываться отваром корня петрушки.

Рецепт 2

Корень петрушки разрезать вдоль, срезом натирать проблемные участки кожи 2–3 раза в день.

Снятие боли при ушибах и укусах насекомых:

Рецепт 1

Сок зелени петрушки смешать с лимонным соком в соотношении 2: 1. Натирать места ушибов и укусов 4 раза в день.

Рецепт 2

2 чайные ложки семян петрушки залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Протирать настоем места ушибов и укусов 5–7 раз в день.

Рецепт 3

При укусе осы или пчелы привязать к пораженному участку кожи листики петрушки на 1 час.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний:

Рецепт 1

50 г зелени петрушки измельчить, добавить 2 чайные ложки толченых ядер грецких орехов и 1 столовую ложку меда. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней. Профилактику проводить 3 раза в год.

Рецепт 2

50 г корня петрушки нарезать, залить 1 л воды, добавить 100 г чернослива, кипятить на слабом огне 15 минут. Отвар процедить и смешать с протертыми корнем петрушки и черносливом, добавить 1 чайную ложку сока зелени петрушки и 1 столовую ложку лимонного сока. Принимать по 100 мл 1–2 раза в день натощак. Курс профилактики – 28 дней. Профилактику проводить 2 раза в год.

Рецепты из книги Д. Нестеровой «Лечимся овощами. Целители с грядок».

Польза для женского организма

Петрушка полезна для женского организма благодаря следующим свойствам:

1. Петрушка богата на апиол, который является сильным спазмолитиком. Благодаря этому нормализуется менструальный цикл, улучшается общее состояние во время климакса, а также снижает болевые ощущения.
2. Поддерживает хорошее состояние кожи. Помогает устранять угри.
3. Защищает от появления пигментов на коже во время беременности, а также менопаузы.
4. Улучшает пищеварительную функцию, процесс обмена веществ, что значительно помогает избавиться от лишних килограммов. Зелень является одним из главных продуктов во время диеты, устраняя дефицит недостающих микроэлементов.
5. При умеренном добавлении в блюда она может улучшить качество грудного молока кормящей матери.