Кислородный коктейль: в чем польза и как приготовить

Достоинства кислородных коктейлей (спума) и польза подобных напитков для организма человека

Кислородный коктейль, спум – это специального типа напиток, который искусственно насыщается кислородом, и при этом образовывается густая пенная «шапка».

Для создания необходимой консистенции коктейля принимают пенообразователи пищевого происхождения. Как правило, это специализированные составы для коктейлей кислотного типа, реже измельченный сухой белок и экстракты корня солодки.

Большинство оздоровительных заведений, таких, как дома отдыха или санатории, во время приготовления смеси для коктейля добавляют в него витамины и различные укрепляющие добавки

Вкусовые качества полностью зависят от компонентов, составляющих спум – смесь, кроме кислорода, которым насыщается напиток.

Кислородные коктейли и напитки обладают тонизирующими свойствами и назначаются они как в целях терапии, так и профилактики.

Частое употребление данного напитка устраняет синдром хронической усталости, избавляет от гипоксии, активизирует усиленный метаболизм клеток, нормализирует нормальную работу иммунной системы организма.

Все вышеперечисленные проблемы связаны со значительным увеличением химических и промышленных производств, которые во время осуществления деятельности, так или иначе, загрязняют атмосферу и окружающую среду. Следствие этого – дефицит кислорода, который является базовым источником жизненных сил для человека.

Но помимо плохой экологии причинами кислородного голодания могут выступать такие факторы, как употребление алкогольных напитков, курение, физическая и психологическая нагрузка, стрессовые ситуации

Именно отталкиваясь от этих причин, важно своевременно восполнять недостаток кислорода в организме

Также в рамках лечебной практики гипоксии помимо специальных ингаляторов назначают принимать кислородную смесь.

Польза таких коктейлей заключается в их компонентах, которые обладают набором исключительных свойств, но в соединении с кислородом создают необходимый для пациента эффект.

На сегодняшний день преимущества реализации этого напитка оценили не только аптеки.

Помимо этого большой популярностью стал пользоваться кислородный бар, как тип нового специализированного заведения, где клиенту смогут предложить множество вариантов этого напитка. Но в большинстве своем реализовываются кислородные коктейли в аптеках.

Большинство таких заведений делают эти смеси на специальном оборудовании и продают небольшими стаканами, которые должны сразу выпиваться.

Но стоит отметить, что кислородный напиток вполне реально и возможно готовить в домашних условиях. Всё, что для этого нужно – закупить требуемое количество ингредиентов и оборудования.

Необходимый набор для кислородного коктейля включает в себя:

• коктейлер с кислородным концентратором;
• основа (любой напиток);
• пенообразователь;
• специализированный баллон объемом в 13 литров;
• яичный порошок.

Именно это несложное для использования в домашних условиях оборудование и необходимые компоненты помогут правильно приготовить кислородный коктейль. Его пользу сложно переоценить, поскольку он облегчает ваше самочувствие, если Вы целый день пребываете в закрытом помещении, очищает легкие курильщикам и пожилым людям, облегчает протекание заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Что такое кислородный коктейль

Многим знаком напиток с пенной шапочкой, насыщенной кислородом. Для пенообразования в него добавляются компоненты:

• специальные составы, разработанные для таких коктейлей;
• специальные смеси, обеспечивающие образование кислородной пены за счет свойств основного наполнителя (спум-смеси);
• иногда используется белок, раствор желатина или экстракт лакричного корня (больше известен как корень солодки).

Кислородный коктейль — это средство обогащения организма О2, используется в лечебных и профилактических медицинских заведениях. Распространено в детских садах и школах. Учитывая минимальный вред и дешевизну, это средство стало дополнением к здоровому питанию.

В лечебно-профилактических целях коктейли составляются на основе витаминизирующих составов природного происхождения. Напиток используется для повышения тонуса и предупреждения кислородного голодания тканей, включается в состав общего курса оксигенотерапии.

Предполагается, что прием препарата способствует обновлению клеток, избавлению от хронической усталости, ускоряет метаболизм.

Прием коктейля улучшает эмоциональное состояние, но многие склонны считать это эффектом плацебо, а также действием углеводов, входящих в состав напитка. По данным исследований, заметного влияния на биохимический состав крови и тканей коктейль не оказывает. Вред напитка также не выявился, поэтому он продолжает применяться и становится популярным.

При этом напиток решает проблему кислородного голодания тканей организма. Гипоксия – это опасное состояние, при котором могут произойти необратимые изменения в системах тела человека. Курсы оксигенотерапии обогащают клетки кислородом, что улучшает их функциональное состояние. Польза кислородного коктейля для организма:

• укрепляется сопротивляемость;
• снижается уровень утомления;
• ускоряются обменные процессы и обновление клеток.

В России уже несколько десятилетий знают, что такое кислородные коктейли. В медицинской промышленности есть развитая система выпуска соответствующего оборудования, производятся:

• концентраторы;
• генераторы.

Это оборудование используется в кислородных барах, больницах и оздоровительных заведениях.

В 60-х годах прошлого столетия проводились исследования, выявляющие особенности влияния кислорода на внутренние органы человека, его польза и вред. Из выводов и результатов стало ясно, что один из самых эффективных способов дополнительной подпитки организма атомарным элементом – через желудок. Поэтому терапевтические меры и средства, основанные на энтеральном применении кислорода в легкоусвояемой форме (в виде напитка с пеной), хорошо проработаны и действительно могут проявлять положительный эффект при лечении внутренних органов и патологических состояний организма.

Состав кислородного коктейля

Напиток состоит из трех компонентов:

• газ О2;
• основа, витаминизированная или просто вкусовая;
• добавка для пены.

Кислород подается из различных источников:

• емкости небольших объемов со смесью кислорода с воздухом в определенных пропорциях;
• концентраторы, создающие смесь с высоким содержанием кислорода;
• баллоны, которые используются в лечебных целях.

Выбор источника зависит от назначения и места выработки коктейля. Для домашнего использования подходят небольшие баллоны.

Используется газ, соответствующий нормам ГОСТ и международным требованиям – это исключает вред кислородного коктейля.

Вкусовая и витаминизированная основа кислородного коктейля (топпинг) выступает в виде:

• молока;
• сладких соков и сиропов;
• компотов, морсов;
• обычной воды.

Жидкости с густой консистенцией (например, соки с кусочками фруктов или мякотью) не используются, так как с ними не получается однородной пены из кислорода нужной густоты. Не рекомендованы также маслянистые жидкости.

Для лечебных целей и для повышения количества витаминов используются настои из лекарственных трав. В зависимости от цели и диагноза пациента применяются шиповник, пустырник, другие лекарственные травы.

Пенообразующий компонент ранее был представлен только в двух вариантах: сырой белок куриного яйца и корень солодки в виде сиропа. Оба компоненты были небезупречны, так как сырой белок мог содержать болезнетворные бактерии, а сироп солодки содержал спирт. На данный момент есть целый ряд безопасных композиций, на основе которых создаются напитки с кислородом и исключается даже потенциальный вред. Кислородный коктейль детям лучше готовить на их основе.

4 О противопоказаниях кислородного коктейля

У кислородных коктейлей практически нет ограничений, только людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника, необходимо перед курсом приема кислородных коктейлей, проконсультироваться со специалистом. Если имеется язва желудка, то отдельные компоненты напитка могут раздражать воспаленную слизистую (например, если напиток готовится с добавлением кислых добавок).

Людям, склонным к аллергическим заболеваниям, необходимо тщательно подбирать ингредиенты для приготовления коктейля.

Кислородный коктейль – это волшебный живительный напиток, который состоит из миллионов кислородных пузырьков. Он рекомендуется и взрослым, и детям, и будущим мамам, и двум последним группам он нужен особенно, ведь маме нужно дышать за двоих, тогда как ей и самой кислорода не хватает, а детский организм стремительно развивается, потребляя все тот же кислород. Увы, в окружающем воздухе его осталось не так много – достаточно, чтобы жить, не замечая постоянного кислородного голодания, и при этом год за годом удивляться, куда деваются силы и здоровье. Основа для любого кислородного коктейля – это вода, сок или травяной отвар. Также подойдет ваш любимый фиточай, однако проследите, чтобы любая жидкость была тщательно отфильтрована. Да, мы не оговорились – следить вы можете и самостоятельно, поскольку кислородный коктейль можно приготовить дома, обладая специальным оборудованием. В качестве источника кислорода подойдет кислородный концентратор, сам коктейль будет готовиться в кислородном коктейлере, похожем на обычный блендер, а в качестве пенообразующей добавки можно взять готовую смесь, которые сегодня предлагаются на рынке. Тогда вам даже не придется ничего смешивать и измерять, и процесс приготовления коктейля займет 1-3 минуты.

Итак, вам понадобятся выбранная основа, пенообразующая композиция и кислород. Последний в больших количествах прямо из окружающего воздуха выделит кислородный концентратор. Это простой безопасный прибор, который не требует обслуживания, ухода и замены расходных материалов, поэтому с ним у вас не возникнет никаких неожиданностей.

Принимайте по стакану кислородного коктейля каждый день, и вы в кратчайшие сроки укрепите иммунитет, справитесь с досадными простудами, нормализуете пищеварение и обмен веществ. Сверстники вашего ребенка будут только удивляться, откуда у него взялось столько энергии, а их мамы будут завистливо спрашивать вас, каким именно чудо-кремом вы стали пользоваться в последнее время!

Один из лучших способов поднять настроение и жизненный тонус — это долгая прогулка по парку или лесу. Дело в том, что организм постоянно испытывает нехватку кислорода из-за того, что нам приходится почти все время проводить в закрытых помещениях. Загрязненная атмосфера мегаполисов не позволяет их жителям получать вдоволь кислорода даже на прогулках.

В результате этого появляется хроническая усталость, начинаются головные боли, ослабевает иммунитет, что влечет за собой постоянные простудные заболевания. Если не получается съездить за город, то можно побаловать себя кислородным коктейлем в домашних условиях.

Можно ли сделать без оборудования?

Несмотря на распространенное мнение о том, что кислородные коктейли удастся употреблять с пользой для здоровья только в специализированных учреждениях, для тех, что не имеет подобной возможности, существует достойная альтернатива. Это касается приготовления лечебного напитка самостоятельно дома. Безусловно, для реализации подобной задачи потребуется обзавестись некоторыми приборами, без которых получить основной ингредиент коктейля не представится возможным.

Сегодня для домашнего приготовления можно воспользоваться разным оборудованием, эффективность которого также будет отличаться. Готовят напиток при помощи пищевой соды и уксуса, добиваясь реакции. Также для работ может быть использован велосипедный насос, миксер. Некоторые умельцы практикуют использование аптечной перекиси водорода и обычного воздушного шарика. Однако польза от подобных кислородных коктейлей иногда ставится под сомнение.

Среди устройств, которые позволят сделать действительно целебный кислородный коктейль в домашних условиях, выделяют специальный бытовой прибор, называющийся «коктейлер». По своим конструкционным особенностям электроприбор представляет собой емкость с разным объемом, в которую осуществляется подача чистого кислорода. Смешиваясь с находящимися внутри продуктами, со специального отверстия из емкости вытекает пена, являющаяся обогащенным напитком.

Приобрести «газ жизни», из которого делают коктейли своими руками, удастся в следующих случаях.

• Он реализуется в кислородных баллонах разного объема. Приобретая саму емкость с газом, у владельца будет возможность далее заправлять баллон при необходимости.
• Кислород доступен в аптечных сетях. Там он реализуется в виде кислородных подушек. Как правило, по прямому назначению их используют в медицинских учреждениях для пациентов, которые страдают от гипоксии. Подушка продается без кислорода, но ее заправка доступна для каждого желающего.
• Помимо обычного баллона с кислородом, для изготовления напитка самостоятельно можно купить аналогичный баллон, но меньшего объема, предназначенный непосредственно для приготовления коктейлей. Внешне такая продукция схожа с аэрозольным дезодорантом, однако распылитель в данном случае заменяется трубочкой, которую погружают в стакан или другую емкость, обогащая жидкость «газом жизни».

Приготовить самому кислородный напиток при использовании дополнительного оборудования вполне возможно, но вкусная и пышная пена далеко не всегда способна принести человеку пользу.

В свете увеличения тенденции здорового образа жизни в продаже стали появляться специальные наборы, с помощью которых удастся своими руками приготовить себе вкусный, обогащенный полезными компонентами напиток. Комплектация подобных товаров может быть разная.

Чаще всего встречается продукция, которая состоит из порошка, способного растворяться в любой жидкой среде. Она используется в качестве базы коктейля, также в наборе присутствует баллон с газом и трубка для пенообразования. Наборы реализуются совместно с инструкцией, следование которой является обязательным.

Для домашнего приготовления допускается использование генератора газа собственного изготовления. Для создания такого оборудования потребуется:

• обычная стеклянная банка, объемом 500 мл с пластиковой крышкой;
• две трубочки разной толщины и длины;
• пластиковая бутылка;
• марганцовка;
• гидроперит – 4 таблетки;
• одноразовый стакан;
• клей;
• распылитель воздуха для аквариума.

Прибор делают по следующей схеме:

• в крышке нужно проделать отверстия для трубочек;
• вставить их, закрепить клеем;
• к одному концу прикрепить концентратор воздуха;
• далее емкость наполняется выбранными ингредиентами, включая марганцовку и гидроперит.

Кислородный коктейль аппарат. Какой кислородный концентратор лучше для приготовления кислородных коктейлей

Примеры концентраторов кислорода, оборудования для приготовления кислородных коктейлей на выставке

Современный технический процесс – быстро развивающееся явление, которое весьма сложно остановить. Благодаря этому ежегодно появляются новейшие технологии и связанные с ними методики, демонстрируемые на выставочных мероприятиях.

Ежегодно в стенах Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» организовывается международный проект «Агропродмаш», охватывающий всю сферу пищевой промышленности.

Концентраторы кислорода и другое оборудование для приготовления кислородных коктейлей будут представлены среди многотысячных выставочных стендов, расположенных на огромной территории современного павильона.

Ознакомиться с новинками и последними разработками оборудования, изучить идеи международных специалистов, поучаствовать в конференциях и множество других полезных функций предоставляет участие в выставке.

«Агропродмаш» помогает отечественной пищевой промышленности усовершенствоваться и развиваться. Данный проект уже давно признан одним из самых лучших и эффективных среди сотен других мировых международных выставочных мероприятий.

Среди посетителей встретятся серьезные и перспективные предприниматели, изготовители продовольственной продукции, представители органов по защите прав потребителей, корреспонденты, маркетинговые исследователи, сотрудники контрольно-испытательных лабораторий, фабрик, заводов, мясокомбинатов.

Экспозиция «Агропродмаш» является одним из крупнейших собственных проектов, которые организовывает Центральный выставочный комплекс «Экспоцентр».

Данное тематическое стимулирующее мероприятие имеет огромное значение для пищевого сегмента.

Организаторами проекта делается акцент на всех новейших достижениях агропромышленного комплекса на момент проведения данной экспозиции, включая технологии приготовления различных напитков и продуктов питания.

Потому правильное приготовление на специальном оборудовании кислородного коктейля будет активно рассматриваться в качестве темы на ближайшей выставки «Агропродмаш».

Все те, кто тесно связан с пищевой и перерабатывающей промышленностью, смогут познакомиться с лучшими и новейшими разработками в сфере оборудования для производства, среди которых также будут представлены и самые продвинутые коктейлеры, способные значительно изменить представление как о медицине, так и о предпринимательстве, приблизив эти два понятия друг к другу.

Участники смогут надлежащим образом оформить свои предпринимательские демонстрационные стенды с целью показа собственных достижений, найденных исходных продуктов, изменивших производственные ходы в сторону финансовой, продуктивной и экономической выгоды. А также прогрессивные методы и материалы снабжения, оснащения, комплектации средств для качественного функционирования отечественной и международной пищевой промышленности.

Коктейли для беременныхМолочные коктейлиОборудование для кислородных коктейлейОборудование и аппараты для коктейлейСмеси для коктейлей

Несколько советов о приготовлении и употреблении коктейля

Кислород очень быстро поступает в кровь, поэтому существует возможность небольшого чувства опьянения при передозировке, что часто бывает при вдыхании кислорода в чистом виде из баллончика.

Коктейль употребляется сразу после приготовления. По прошествии 10 минут концентрация кислорода в напитке начнет значительно снижаться. Для профилактических целей коктейль рекомендуется принимать дважды в день по 250 или 400 мл за 30 минут до принятия пищи или через 2 часа после еды. Общая длительность курса приема не должна превышать 30 дней, после чего необходимо сделать перерыв.

Коктейль рекомендуется есть небольшими порциями с использованием десертной ложки. При питье залпом или через трубочки возможно получить ожог слизистой пищевода.

Для приготовления не используются газированные напитки и соки с мякотью, так как из них приготовить кислородный коктейль не получится в связи с их пониженной способностью образовывать пену. При приготовлении напитка рекомендуется придерживаться следующих правил:

• использовать сок только комнатной температуры;
• делать напиток на медленной скорости прибора, что позволит добиться более густой пены;
• при использовании сиропа в качестве добавки рекомендуется перед добавлением в емкость разбавить газированной водой при соотношении 3 к 1.

Приготовление своими руками может стать доброй семейной традицией, а сам оздоровительный напиток станет полезным и вкусным лакомством для всех членов семьи.

2 Как сделать кислородный коктейль – как приготовить

Чтобы сделать напиток самостоятельно, необходимо приобрести или подготовить следующее:

• кислородную подушку;
• пластмассовую трубку (можно сделать патрубок из картона);
• резиновую соску;
• грушу с трубочкой;
• распылитель.

Так, как перечислены детали, в такой последовательности их необходимо собрать. Получится мини-аппарат для приготовления кислородного коктейля, который можно сразу же проверить в действии. Как сделать напиток:

• Подготовьте стеклянную тару (объем 1 л), внутрь которой нужно опустить трубку (резиновую), сверху на горлышке емкости трубку нужно чем-то зафиксировать. Например, прищепкой.
• Налейте в емкость воду – 500 мл, можно положить любую добавку (сироп, жидкий мед или сок). Вместо воды также можно взять травяной настой (мяты, шиповника, ромашки, боярышника и т.д.).
• В емкость с водой нужно вылить взбитый белок (взбивать можно венчиком, вилкой или миксером).
• Теперь нужно опустить на дно емкости распылитель, и можно потихоньку открывать зажим кислородной подушки. Вы увидите, как на поверхности начнут появляться пузырьки, а потом вырастет пена.
• Если вы видите, что подушка теряет объем, значит нужно немного подкачать грушу, чтобы заполнить резервуар кислородом.
• Пена готова, ее нужно ложкой переложить в широкую чашку (можно стакан) и сразу же выпить. Вы получите около 150 м3 кислородного напитка.

После приготовления полезного напитка, все инструменты нужно тщательно промыть. Банку с водой (или травяным настоем) и белком, накрыть крышкой и поставить в холодильник до следующего раза. Распылитель нужно промыть, оставить в контейнере с кипяченой водой.

Состав кислородного коктейля

Рецепт для кислородного коктейля в домашних условиях с аппаратом

Для изготовления напитка, как правило, используют 3 составляющих, о которых уже говорилось в статье:

1. Жидкая основа, от которой будет зависеть вкус напитка.
2. Пищевой пенообразователь.
3. Чистый кислород.

В качестве жидкой основы, которая будет определять вкус коктейля, можно использовать совершенно разные напитки:

• сок;
• нектар;
• травяной настой;
• морс;
• сладкий сироп;
• молоко;
• очищенная простая вода.

Важно, что в качестве жидкой основы не могут выступать:

• газированные напитки;
• густые соки с мякотью;
• масляные жидкости.

Из таких продуктов не получится создать правильную, качественную основу для кислородного напитка.

В качестве пенообразователя для приготовления кислородного коктейля в домашних условиях с оборудованием можно использовать не только специальный порошок. Добиться стойкой пузырьковой массы можно путем добавления старого-доброго сиропа солодки. Также подойдет яичный белок, но его нужно полностью отделить от желтка. Однако у таких ингредиентов есть свои недостатки, которые могут заставить приобрести специальный пенообразующий порошок. Так, сироп солодки содержит спирт, а употребление сырого яичного белка является опасным в связи с риском заражения сальмонеллезом.

Итак, подобрав любимый вкус в виде сока или другой из предложенных выше жидкостей и подготовив остальные ингредиенты и оборудование, можно приступать к изготовлению. Коктейль производится в несколько этапов:

1. Вылить в коктейлер 1 чайную ложку жидкой основы.
2. Добавить аналогичное количество пенообразователя.
3. Подождать, пока масса станет однородной.
4. Вставить трубку для подачи кислорода в коктейлер, подсоединив ее с другой стороны к баллончику;
5. Подать кислород, дождаться образования пены и «собрать» ее в порционные стаканчики.

Существует много вкусных рецептов кислородных коктейлей в домашних условиях, а также можно импровизировать, создавая любимые вкусы, которые понравятся взрослым и деткам. Вот несколько вариантов приготовления в качестве примера:

• Смешать в равных долях яблочный и вишневый соки. Добавить пенообразователь, дождаться растворения порошка и подать кислород. Такой напиток не подойдет людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью и язвы желудка.
• Смешать полстакана отвара шиповника и одну ложку натурального жидкого меда. Перемешать, добавить пенообразователь, а когда он растворится, сделать коктейль. Очень полезный напиток, способствующий повышению защитных сил организма.
• Самый простой способ – сделать молочный кислородный коктейль. Он готовится, как и вышеописанные напитки. Рекомендуется брать нежирное молоко. Также можно смешать его с другими ингредиентами, чтобы преумножить полезные свойства. Например, подойдет какой-нибудь ягодный или фруктовый сироп.

Помимо этого, для приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях — без оборудования или с его применением — можно купить готовые пищевые композиции

Важно найти добросовестного продавца, предлагающего качественный продукт, без содержания искусственных красителей и прочих вредных компонентов. Следует избегать композиций, в описании к которым присутствуют вкусовые добавки, или же которые имитируют алкогольную продукцию

Пищевые композиции для кислородных коктейлей продаются в виде порошка. Его необходимо просто развести жидкостью, о чем подробно описано на этикетке, а затем применить так же, как любой другой сироп или сок.