Чесночная вода польза и вред для организма, как приготовить и принимать для лечения
Содержание:
- Типичные ошибки
- Чем дополнить процедуру — тибетские травяные сборы
- 7 секретов — как правильно выбрать чеснок
- Чеснок и его полезные свойства
- Рецепты разных настоек на основе чеснока
- Как выбрать чеснок для настойки
- Как приготовить чесночную воду
- Как приготовить чесночный раствор
- Польза и вред
- Польза чеснока для орхидей
- Cекрет эффективности чесночной настойки
- Лечение чесноком, не жуя
Типичные ошибки
Цветоводы могут допускать такие ошибки: поливать чесночной водой растения постоянно, не чередовать поливы простой водой. При опрыскивании допускать стекание и скапливание жидкости у основания черешков, что грозит их загниванием. Могут поливать чаще, чем нужно, когда земля еще полностью не просохла. Также ошибкой является использование несвежего раствора, который утрачивает полезные свойства.
Для достижения результата нужно ухаживать за цветком правильно, полив чесночной водой сам по себе не сможет вылечить растение или восстановить его, если проблемы возникли из-за неправильного ухода. Необходимо следить за температурой и влажностью в помещении, за состоянием почвы, поливать и удобрять цветки по графику.
Чесночная вода полезна для всех комнатных растений, почти не имеет противопоказаний для использования
Но применять ее нужно правильно, при приготовлении обращать внимание на дозировку, разведение и норму расхода. Регулярное применение настоя из чеснока позволит подкормить цветы, поддерживать их здоровье, стимулировать рост и развитие, улучшить цветение
Приготовить и хранить чесночную воду просто, для приготовления понадобятся только вода и чеснок. Подойдут головки не самого лучшего качества, с мелкими зубчиками, главное, чтобы они не были подгнившими. Хранить готовый настой можно в холодильнике или делать свежий для одноразового применения.
Чем дополнить процедуру — тибетские травяные сборы
Среди целебных рецептов, заимствованных в тибетской медицине, можно найти не только настойку на основе чеснока, но и травяные сборы. Они не уступают по эффективности своих целебных свойств чесноку. Все эти травяные сборы относятся к эликсирам молодости. Помимо очищающего действия приготовленные на травах средства помогают омолодить кожу человека и избавиться от возрастной пигментации.
С их помощью:
- очищаются кровотоки;
- улучшается состояние сосудов;
- нормализуется работа пищеварения;
- стимулируется обмен веществ;
- выводятся шлаки и токсины;
- исчезает бессонница;
- организм наполняется энергией.
Оздоровительный эффект от приёма травяных сборов ощущается после 10 дней лечения. Пить отвары или настойки из трав рекомендуется после длительного употребления лекарственных препаратов. Благодаря им очистится «подсевшая» печень. Поддержать работоспособность организма отвары могут после химиотерапии и облучения. С их помощью можно похудеть без диет. На территории России можно найти травы для нескольких тибетских сборов.
Отвар №1
В состав сбора входят:
Измельчённые ингредиенты смешиваются в равных количествах. Заваривают их крутым кипятком непосредственно перед питьём в течение 30 минут. На 0,5 литра кипятка берётся 1 столовая ложка сбора.
Пьют напиток после завтрака и перед сном. Для придания напитку вкуса в него можно добавить натуральный мёд.
Его нельзя растворять в кипятке. При температуре +60 градусов продукт теряет свои полезные свойства. Улучшить вкус напитка можно добавив в сбор сухие листья земляники, вишни или смородины.
Курс лечения травяным сбором составляет 1,5-2 месяца. Проводить его можно 1 раз в год. Время заготовок трав длится с мая по сентябрь.
Отвар №2
В состав сбора входит 26 ингредиентов. Это растения, которые можно собрать на территории страны.
- В их числе корни валерианы, дягиля, кровохлёбки и одуванчика, а также почки берёзы и сосны.
- В состав трав и цветов сбора входят такие известные растения, как ромашка полевая, крапива, зверобой, череда, чистотел.
- Входят в него и пустырник, сушеница болотная, тысячелистник, золототысячник, календула.
- Не обошёлся сбор и без тмина, золототысячника, календулы, липового цвета, мяты перечной, мать-и-мачехи и бессмертника.
- Усиливают действие сбора душица, подорожник, пустырник, тимьян и эвкалипт.
Похожая статья — Можно ли измерять базальную температуру электронным градусником
Для заваривания настойки все ингредиенты берутся в равных пропорциях. На 2 литра кипятка берётся 14 столовых ложек травяного сбора. Это суточный объём питья лечебного сбора. Время настаивания продукта составляет не менее 7-8 часов.
Пьют отвар за час до еды и перед сном.
7 секретов — как правильно выбрать чеснок
Самое важное в приготовлении чесночной воды это выбрать правильный чеснок. Запоминайте, вот основные критерии выбора хорошего продукта
- Приобретайте овощи, а особенно чеснок у проверенных продавцов. Было бы не плохо, если бы вы приобретали органические продукты, выращенные без химикатов и удобрений. Такими качествами отличается украинский и грузинский чеснок. Турецкий или европейский практически не имеет аромата.
- Выбирайте крепкие головки среднего размера. Зубчики должны плотно прилегать к стержню и быть твердыми на ощупь. Если на головки есть корешки это отлично, если овощ срезан под корень, как многие китайские головки, хранится от будет плохо.
- Головки должны быть хорошо просушены, шелуха должна иметь звук сухого шелеста. Влажный, не созревший, плохо просушенный чеснок — это первый путь к развитию патогенной флоры.
- Фиолетовый чеснок имеет на 50 % больше витамин и полезных веществ, выбирайте или фиолетовый мелкий или белый «конский зуб», где в головке всего 2-4 зубчика.
- Зубчики не должны быть проросшими, такой чеснок не пригоден для приготовления настойки и будет горчить.
Чеснок и его полезные свойства
Положительное влияние чеснока на организм человека обусловлено его уникальным составом с большим содержанием эфирных масел, антиоксидантов и микроэлементов. Эти составляющие способствуют улучшению всех обменных процессов и повышают работоспособность межклеточных мембран. Кроме того, чеснок обладает множеством полезных свойств:
- Всем известна эффективность чеснока при лечении и профилактике простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ. Фитонциды, входящие в его состав, убивают болезнетворные бактерии и вирусы в короткие сроки. Помимо этого чеснок способствует разжижению и отхождению мокроты из дыхательных путей.
- Это отличное средство в борьбе с паразитами, гельминтами и червями.
- Благодаря активным веществам, входящим в его состав, чеснок препятствует образованию жировых отложений и холестериновых бляшек на стенках сосудов, являясь эффективным профилактическим средством против атеросклероза, инсульта и инфаркта.
- В продукте содержится важный элемент – аденозин, понижающий образование тромбоцитов. Его регулярное употребление снижает риск тромбофлебита и сосудистых тромбозов на 80%.
- Стимулируя продуцирование пищеварительных ферментов, чеснок благотворно влияет на мускулатуру кишечника. С его помощью можно избавиться от кишечного дисбактериоза, проглатывая маленькую дольку целиком натощак. При таком употреблении чеснок достигает кишечника в практически непереваренном виде, и начинает свою работу, уничтожая болезнетворные микроорганизмы, мешающие размножению полезных бактерий.
- В чесноке содержится много цинка и серы, без которых витамин A не способен высвобождаться из печени. Именно эти элементы отвечают за красоту и здоровье кожи. Также положительно воздействует на волосы, кожу и внутренние органы никотиновая кислота, которой богат этот продукт.
Помимо всего прочего, чеснок помогает укрепить иммунитет, избавиться от мозолей и бородавок, повысить мужскую силу и устранить множество инфекций и воспалительных процессов. Этот продукт широко применяется как в кулинарии, так и в медицине, фармацевтике и косметологии.
Рецепты разных настоек на основе чеснока
Общие рекомендации
- Чтобы приготовить настойку на чесноке, необходимо отобрать совершенно
свежую «луковицу», без проростков, признаков сухости и залежалости. - Металлические предметы в ходе приготовления «материала» использоваться не
должны. Зубки чистятся руками, измельчаются в ступках из керамики или дерева. - Перед работой все их, а также те, в которых будет храниться снадобье, следует
простерилизовать.
Настойка чеснока на спирту (тибетский рецепт)
Очищенный и тщательно измельченный до состояния однородной кашицы чеснок (граммов
150) оставить на некоторое время в темном месте. Когда масса пустит сок,
собрать его в стеклянную посуду и добавить медицинский спирт в соотношении 1:1.
Хранить в течение десяти дней в холодном месте (не в холодильнике!)
Процедив полученную настойку через льняную ткань, оставить еще на три дня. Настойку из чеснока для
чистки сосудов каплями добавляют в охлажденное молоко и запивают водой (150
мл).
Важно соблюдать следующую схему приема:
- утром – 1 капля,
- в обед – 2 капли,
- вечером – 3, в каждый прием добавляя по одной капле.
Когда количество капель достигнет 15, добавление прекратить и повторить все
это еще раз, дойдя уже до 25 капель. До конца курса дозу увеличивать не следует.
Рекомендованный курс лечения – три месяца. Повторять его необходимо через
четыре года.
…на водке
В стеклянную банку поместить 150 г измельченного чеснока и залить таким же объемом водки, хорошенько перемешав. Банку следует закрыть плотной крышкой и чем-то укутать, чтобы не проникал свет, да еще и помесить в темное прохладное место.
Через 10 суток полученную настойку сцеживают и оставляют еще на несколько дней. Образовавшийся на дне сосуда осадок тоже в конце процесса сцеживают.
Как принимать?
Эта чесночная настойка для чистки сосудов принимается по 5–10 капель 2–3
раза в сутки в течение десяти дней. Чтобы облегчить раздражающее действие
лечебного средства на слизистую желудка, рекомендуется запивать его молоком.
После 3-4-месячного перерыва при необходимости можно повторить курс лечения.
ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ!
На лечебные свойства настойки на чесноке во многом влияет срок ее хранения.
Она становится более полезной тогда, когда дольше настоялась. Есть мнение, что
максимально полезна настойка 2-3-летней выдержки.
Поскольку чеснок способен стимулировать процессы обмена в организме, то
такая настойка в сочетании с физическими нагрузками и определенной диетой может
способствовать похудению.
…на вине
Измельчив чеснок в количестве 12 зубчиков, заливают его сухим красным
вином. В отличие от двух предыдущих рецептов рекомендуется поставить сосуд с
будущей настойкой в место, где он будет освещаться солнцем, на две недели.
Банку надо периодически встряхивать.
Профильтровав готовое средство, принимать его следует по чайной ложечке трижды
в сутки в продолжение месяца.
Это винно-чесночное лекарство чистит кровь, выводит из организма излишки
солей. Сердце и сосуды укрепляются, ускоряются обменные процессы. В итоге повышается
работоспособность.
…на масле
Настойка чеснока на масле, как показывает опыт, используется не только для
чистки сосудов, но и регулирует менструальный цикл у женщин, повышает потенцию
у мужчин, применяется в онкологии как профилактическое средство.
Готовится это средство чрезвычайно просто. Головку чеснока очищают и
измельчают до состояния пюре. К нему добавляется растительное масло – оливковое
или подсолнечное (200 мл). Выдержав смесь в холодильнике в течение трех дней,
принимают натощак – по столовой ложке.
Рецепт настойки чеснока на воде
Как приготовить чесночную воду? Несколько зубчиков чеснока мелко натереть в
таком объеме, чтобы получилась столовая ложка чесночной массы. Залить ее
стаканом воды, плотно накрыть крышкой и настаивать в темном месте две недели,
постоянно встряхивая.
Настойка из чеснока на воде сохраняет в себе все его полезные свойства.
Лечение обычно проводят осенью и весной, нередко в профилактических целях.
Обычно настойку употребляют каждое утро. Однако часто рекомендуется пить ее на
ночь.
Как выбрать чеснок для настойки
То, что чеснок обладает целебными свойствами, стало известно очень давно. В ранней письменности, которая сохранилась до нашего времени, есть упоминания о зубчиках небольших размеров, которые имеют резкий аромат и едкий вкус, но при этом характеризуются огромной силой исцеления.
Настой чеснока на воде. Исследования показывают, что древние шумеры первыми начали полноценно и грамотно заниматься выращиванием чеснока. А когда правил царь Нимрод, из чеснока готовили отвары, позволяющие снизить жар, оказать дезинфицирующее, слабительное и тонизирующее воздействие.
Сегодня используются многие рецепты использования чеснока, помимо его непосредственного употребления в пищу. Особой популярностью в народной медицине пользуются настойки чеснока.
Перед тем, как приступить к приготовлению настоек, очень важно выбрать для них хороший, качественный чеснок. Сделать это не так сложно, но приглядеться к покупаемому товару придется:
Сделать это не так сложно, но приглядеться к покупаемому товару придется:
- если головка твердая, сухая, а при нажатии на нее она не проминается, тогда это признаки качественного чеснока. Смело его покупайте;
- чеснок, собранный раньше положенного времени, быстро пересыхает и вянет. Так что обязательно нужно помять каждую головку при выборе. Если зубцы не прощупываются, а шелухи очень много, значит, он завял. Покупать такой не стоит;
- когда головка чеснока влажная, это явный признак начала процесса гниения.
Как приготовить чесночную воду
Чесночную воду можно приготовить в домашних условиях. Для этого тщательно выбирают чеснок. Он не должен быть испорченным, зубчик должен быть плотным, твердым, не иметь мягких кончиков.
Нельзя готовить настойку из чеснока, если есть какие-то повреждения на нём. Слегка засохший овощ также не подходит для приготовления «целебной воды».
Чесночная вода имеет многочисленные целебные свойства: в состав входят витамины группы В, С, эфирные масла, жирные кислоты, полисахариды, цинк, йод и другие полезные вещества.
Чтобы настойка имела положительные свойства, настаивают её на протяжении одной недели, заливают столовую ложку измельченного чеснока одним стаканом воды.
Постоянное взбалтывание настойки помогает сделать её очень полезной. Хорошее средство в осенне-зимний период для укрепления иммунитета. Советуют эксперты употреблять такую «целебную воду» на ночь, это позволит избежать раздражения слизистой желудка.
Чесночную воду можно готовить разными способами в лечебно-профилактических целях, это позволит насытить организм полезными веществами и укрепить сосуды и нервную систему.
Чтобы не настаивать на протяжении недели чесночную воду, можно залить измельченный чеснок теплой водой. Такую настойку советуют сразу же выпивать спустя 4 часа. Советуют принимать перед приемом пищи. Это помогает стимулировать работу пищеварительной системы. Средство эксперты советуют употреблять в небольших количествах.
Перед тем как начинать заниматься самолечением, небольшое количество (1 столовая ложка) употребляется на протяжении 3-4 дней. Эксперты советуют посмотреть, как организм будет влиять на чесночную воду. Если нет никаких побочных действия, принимают настойку на протяжении одного месяца, потом делают перерыв. Чесночную воду принимают не только для лечения различных болезней, но и как профилактическое средство.
Как приготовить чесночный раствор
Поливают цветы с перерывом в 2 недели, чередуя с обычным поливом. Заметить результат применения настойки можно уже через несколько дней. Как профилактическое и укрепляющее средство раствор можно применять круглый год, поливать цветы, если они выглядят ослабленными или нездоровыми.
Средство можно готовить в виде концентрата или готового для полива раствора. Для приготовления концентрата нужно на 0,5 л воды 85 г чеснока. Зубчики очистить от оболочек, измельчить ножом или давилкой. Массу всыпать в банку, поставить в тепло на 5 дней. На 6-е сутки процедить. Перед поливом развести концентрат в воде в соотношении 60 г на 1 л.
Существует рецепт приготовления концентрата, который можно использовать в день приготовления. Как приготовить: головку чеснока среднего размера очистить, измельчить, залить 0,5 л горячей воды и оставить настаиваться в течение 20 мин. Для полива 1,5 ст. л. развести в 0,5 л чистой воды.
Приготовить просто воду для полива еще проще: 6 зубчиков залить 3 л воды, банку поставить в тепло на 1 день. Настой можно использовать для полива, опрыскивания, промывания корней при пересадке.
Польза и вред
В составе чеснока содержатся фитонциды. Это природные антибиотики, уничтожающие болезнетворные микробы, но не подавляющие рост полезных микроорганизмов.
То есть при употреблении чеснока не нужно дополнительно применять пробиотики, чтобы сохранить микрофлору пищеварительного тракта в норме.
Для взрослых
Употребление чесночной воды взрослыми приводит к следующим благоприятным состояниям:
- профилактика развития и уничтожение болезнетворных бактерий, вирусов, грибов;
- стимуляция системного иммунитета, способного самостоятельно бороться с заболеваниями;
- нормализация функции пищеварения, устранение диареи и запора;
- усиление кислотности желудка, что нужно для борьбы с хеликобактер пилори (бактерия, вызывающая язвенную болезнь);
- насыщение организма минералами, микроэлементами, витаминами, входящими в состав чеснока;
- утоление жажды, восполнение водного баланса организма;
- предотвращение пародонтита, стоматита, гингивита в полости рта.
Благоприятное влияние чеснока на организм образуется не только за счет уничтожения болезнетворных бактерий, но и при поступлении полезных веществ в кровь.
При наличии непереносимости или увеличении дозы, употребление чесночной воды взрослыми может принести:
- несварение желудка,
- аллергию,
- нарушение формирования кала с диареей.
Реже возникает рвота.
Для детей
У детей в меньшей степени развита иммунная система. Поэтому любой вирус или инфекция, проникшая в организм, вызывает подъем температуры тела, воспалительный процесс.
Если своевременно начать употребление чесночной воды, защитные реакции организма активизируются. Ребенок будет меньше болеть по сравнению со сверстниками.
Остальные влияния на организм сходны со взрослыми людьми. Стабилизируется не только системная защита иммунитета, но и местная.
Например, в пищеварительном тракте. Улучшается качество микрофлоры, дети меньше подвержены заражению ротавирусом, кишечной инфекцией.
Родителям нужно помнить, что существуют возрастные ограничения для приема лечебной воды. Употребление не рекомендуется детям до 3 лет.
У детей непереносимость средства возникает чаще, чем у взрослых. Могут произойти системные аллергические реакции (отек Квинке, крапивница).
Если ЖКТ не справляется с перевариванием чесночной воды, появляется диарея, рвота. Устранить состояние тяжелее, потребуются лекарства. Например, сорбенты (Энтеросгель).
Польза чеснока для орхидей
Чеснок известен как обеззараживающее средство, которое приносит пользу ичеловеку, и домашнему цветку. Он содержит минералы, кислоты, антиоксиданты. Авыделяемые им фитонциды и эфирные масла отпугивают вредителей. Именно поэтомучеснок может стать спасением для орхидей в следующих случаях:
- пожелтение и увядание листьев;
- замедление роста надземной части и развития корней;
- появление признаков грибковой инфекции;
- атака насекомых-вредителей;
- отсутствие цветков.
Результат применения чесночного настоя для орхидей выражается в:
- поддержании иммунитета растений, повышении устойчивости к заболеваниям;
- беспроблемной адаптации после пребывания в состоянии покоя;
- стимуляции развития корней;
- восстановлении тургора листьев;
- защите и лечении грибковых поражений;
- удалении насекомых-вредителей;
- стимуляции цветения.
Чесночная вода положительно воздействует и на субстрат, в котором содержитсяцветок. Она убивает личинки вредных насекомых, борется с вреднымимикроорганизмами, насыщает полезными веществами на продолжительное время.
Cекрет эффективности чесночной настойки
Впервые упоминание о настойке из чеснока пришло из Тибета. Именно там, монахи создали простой, но целебный напиток, и называли его эликсиром жизни.
Лечебное воздействие на человеческий организм, обусловлено большим комплексом содержания в чесноке витаминов, микроэлементов и химических соединений. Входящие в состав овоща компоненты:
- жирные кислоты;
- витамины группы В;
- витамины А, С, К, Е, Д,
- цинк, селен, йод;
- эфирные масла;
- фитостеролы;
- инулин;
- сапонины;
- полисахариды;
- холин;
- фитонциды.
В ходе научных исследований в составе свежего чесночного растения был выделен аллицин. Это химическое соединение, которое образуется при механическом разрушении чесночных клеток и обладает бактерицидным, противовоспалительным действием.
Имеет высокую активность в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий. Аллицин является соединением с невысокой температурной стабильностью, быстро разрушается при нагревании, а также в обычной комнатной среде.
Поэтому, термически обработанный чеснок и препараты на его основе не так эффективны, как свежий овощ или чесночная настойка.
От чего помогает
Польза настойки из чеснока обусловлена комплексом важных для человека витаминов и микроэлементов. Употребляя настойку можно оздоровить организм и повысить иммунитет. От чего помогает чесночный эликсир:
- При заболеваниях сосудов, таких как атеросклероз
- Гипертония.
- Аритмия.
- Заболеваний верхних и нижних дыхательных путей.
- Тромбофлебит.
- Артроз, артрит.
- Паразитарные заболевания.
- Авитаминоз.
- Патологии мочеполовой системы.
- Геморрой.
- Гастрит, гастродуоденит.
- Холецистит, желчекаменная болезнь.
- Заболевания поджелудочной железы.
Доказана ли эффективность чеснока
Ученые выяснили, что чеснок в 100 раз эффективнее антибактериальных препаратов из ряда поколений широкого спектра ( цефалоспорины) и макролидов.
В ходе исследований обнаружено, что чеснок содержит химическое соединение диаллилсудьфид, который особенно эффективен при проникновении через слизистые оболочки колоний патогенных микроорганизмов.
Тем временем, антибиотики в таблетированном виде не так быстро всасываются, из чего следует, что чеснок начинает бороться с заболеванием быстрее.
Еще, аллицин стимулирует работу пищеварительного тракта, вследствие увеличивается синтез желчных кислот – источник «хорошего» холестерина крови, которые блокирует образование атеросклеротических бляшек.
Также, по отзывам врачей, чеснок препятствует образованию тромбов. Содержание в овоще серологических химических соединений, помогает растворять тромбы и кровяные сгустки, даже у лиц, ранее перенесших инфаркт миокарда.
Регулярное употребление чеснока позволяет нормализовать процессы образования и распада тромбов в кровяном русле.
Действие на организм
Благодаря природной силе и целебному химическому составу, чесночная настойка действует следующим образом:
- Обладая антибактериальным действием, защищает от болезнетворных микроорганизмов, грибков и вирусов разных штаммов. Также, эффективно применение настойки при лечении глистных инвазий.
- Оказывает антитромботическое действие. Входящий в состав чеснока серотонин, разрушает мелкие бляшки, очищая сосуды, предупреждая развитие атеросклероза.
- Гиполипидемическое действие. Снижает уровень холестерина в крови, улучшает показатели свертываемости, поэтому целесообразно применение настойки при ожирении и сахарном диабете.
- Улучшает работу желудочно – кишечного тракта, убивая патогенную микрофлору в кишечнике и сохраняя полезные.
- Помогает при высоком артериальном давлении, облегчает общее самочувствие, устраняет головные боли.
- Иммуномодулирующее действие – повышает активность иммунной системы, что так необходимо в период массовых эпидемий гриппа.
- Противоопухолевое действие –снижает риск онкологических заболеваний.
- Дерматологическое действие – очищает глубокие слои кожного покрова.
- Ранозаживляющий эффект – устраняет боль, отек мягких тканей, повышает регенерирующие свойства кожи.
Настойку из чеснока можно принимать курсовыми приемами или эпизодически. Зависит, с какой целью, лечебной или же профилактической.
Лечение чесноком, не жуя
Народные целители рекомендуют употреблять чесночные зубчики в целом виде, предварительно не разжевывая. Связывают это с тем, что, нарушая структуру зубков, значительное количество полезных компонентов выветривается и не доходит до необходимого места в организме. Такой метод чаще всего рекомендуют для избавления от паразитов. Также вы сможете обезопасить себя от неприятного, характерного запаха из ротовой полости, который неизбежно появляется при разжевывании.
Но, чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно его употребить. Утром подготовьте чесночный зубчик, который должен быть небольшого размера. Очистите от шелухи, затем обязательно промойте. Поместите на язык и запейте большим количеством жидкости, желательно водой. Завтракать можно только через полчаса.
Это самый эффективный способ, результат от которого можно заметить уже через четыре дня.