Фториды: механизм действия и рекомендации по применению. часть 2-я
Содержание:
- Восполнение дефицита фтора
- Антимикробное действие ионов фтора
- Противокариозное действие фтора –
- Где содержится фтор?
- Кариес в стадии пятна: диагностические мероприятия
- Возможные причины частого кариеса
- Виды гиперестезии
- Профилактические мероприятия «белого кариеса»
- Для чего нужно фторирование зубов
- Влияние фтора на организм человека
- ПОЧЕМУ ПРОИСХОДИТ ПОРЧА ЗУБОВ?
- Что такое фтор?
- Физиологическая роль кремния
Восполнение дефицита фтора
Существует несколько вариантов восстановления оптимального уровня фторидов в организме как в домашних условиях, так и в условиях стоматологического кабинета.
- Средства личной гигиены. Обеспечить надлежащий уход за полостью рта легко и просто с помощью фторидсодержащих зубных паст и ополаскивателей, которые можно применять в качестве местной индивидуальной профилактики.
- Естественные источники фтора. Фториды естественным образом поступают в организм с питьевой водой и пищевыми продуктами, достигая костные ткани с кровотоком.
- Препараты фтора. При недостатке фтора в организме стоматолог или другой врач может назначить прием специальных препаратов.
- Профессиональное фторирование. Эффективное и безопасное насыщение эмали фторидами с использованием гелей, лаков или пенок возможно только в стоматологической клинике.
Восполнение дефицита фтора имеет важное значение для профилактики и лечения стоматологических заболеваний. Однако прочным фундаментом для здоровья зубов и десен, несомненно, является тщательная гигиена полости рта
Чистите зубы не реже двух раз в день фторидсодержащей пастой и ежедневно пользуйтесь зубной нитью. И конечно, не забывайте регулярно посещать стоматолога. Если вам кажется, что эмаль ваших зубов необходимо укрепить, запишитесь на прием к врачу, который проведет диагностику и при необходимости назначит курс реминерализующей терапии и глубокого фторирования зубов.
Антимикробное действие ионов фтора
При проведении лабораторных исследований было установлено, что в присутствии ионов фтора может замедляться метаболизм углеводов обитающими в полости рта стрептококками и лактобактериями (Balzar и соавт., 2001). При низком показателе рН во внеклеточной среде фтор поступает в бактериальную клетку в виде плавиковой кислоты (HF), которая затем диссоциирует на ионы H+ и F– (Li & Bowden, 1994). При этом происходит накопление ионов фтора внутри бактериальной клетки, а также одновременное перенасыщение цитоплазмы клетки кислотой. Внутри клетки ионы фтора могут оказывать влияние на два фермента: на энолазу и на выталкивающую протоны аденозинтрифосфатазу (Sutton и соавт., 1987). В результате повышения кислотности цитоплазмы может также замедляться транспорт глюкозы внутри клетки. Эти механизмы могут быть относительно легко подтверждены при проведении экспериментов с простыми клеточными культурами. Однако все еще нет доказательств тому, что такое антимикробное воздействие фтора играет роль в профилактике кариеса. Возможно, что для получения такого эффекта концентрации ионов фтора в полости рта недостаточно (ten Cate & van Loveren, 1999).
Пока остается спорным также и вопрос, препятствует ли обработка поверхности зуба фторсодержащими препаратами адгезии бактерий (van der Mei и соавт., 2008). Результаты исследований на эту тему различны. Одни исследования показали, что в результате обработки поверхности зуба фторсодержащими препаратами нарушаются адгезия бактерий и частично их внутриклеточный метаболизм. Другие исследования не выявили различий при сравнении необработанной и обработанной эмали зуба. Однако имеются указания на то, что катионы соединений фтора (например, олово или составные части аминов) могут препятствовать скоплению бактерий (van der Mei и соавт., 2008). При проведении исследований по изучению воздействия ионов фтора на состав микробной бляшки были также получены противоречивые результаты. Некоторые исследования показали, что ионы фтора снижают содержание Streptococcus mutans. Результаты же других исследований свидетельствовали о том, что показатели содержания Streptococcus mutans в микробной бляшке у жителей регионов с высоким и низким содержанием фтора в воде не отличались друг от друга (Kilian и соавт., 1979). Распространенное во всем мире применение фторсодержащей зубной пасты также не приводит к изменению показателей содержания Streptococcus mutans в микробной бляшке.
В связи с этим следует отметить, что также в кислых фторидах плавиковая кислота (HF) составляет только незначительную часть. Показатель кислотности (рК) плавиковой кислоты составляет 3,14. Это обозначает, что при таком значении рН половину раствора кислоты составляет соединение HF, а половину — ионы фтора. При показателе рН около 5 остается только 1 % HF, а остальная часть представлена свободными ионами фтора. Такие низкие показатели рН на поверхности зуба могут быть очень кратковременными.
На протяжении длительного времени также было распространено мнение, что определенные виды бактерий могут приспосабливаться к постоянному воздействию фтора, поэтому профилактический антикариозный эффект воздействия фтора может теряться. При проведении наблюдений было установлено, что такая адаптация к влиянию фтора, скорее всего, ведет к тому, что снижается ацидогенность микроорганизмов зубного налета (способность повышать кислотность), а следовательно, противокариозный эффект воздействия фтора не теряется (ten Cate & van Loveren, 1999).
Таким образом, можно заключить, что профилактическое воздействие ионов фтора в отношении кариеса лишь в незначительной мере связано (если вообще связано) с его действием на биопленку полости рта.
Противокариозное действие фтора –
Фтор является одним из самых распространенных веществ на земле (13-ое место). Ионы фтора есть в организме каждого человека в определенной концентрации – они попадают к нам в организм преимущественно в составе куриного мяса, рыбы, злаков, чая и вина, молочных и других продуктов
И что самое важное для зубов – ионы фтора после всасывания в кишечнике будут находиться не только в сыворотке крови, но и в секрете слюнных желез – в слюне. Почему это важно…
Дело в том, что эмаль зубов состоит из вещества с высоким содержанием кальция – гидроксиапатита. Кариесогенные бактерии полости рта, метаболизируя пищевые остатки, производят молочную кислоту, которая снижает рН ротовой жидкости (т.е. увеличивает ее кислотность). Когда рН ротовой жидкости падает ниже критического уровня, а для гидроксиапатита зубной эмали критическим уровнем является рН 5,5 – происходит процесс деминерализации, т.е. растворения кристаллов гидроксиапатита.
Таким образом, деминерализация – это не что иное, как самая начальная стадия кариозного разрушения зуба. В самом начале этот процесс еще является обратимым, т.к. вначале снижается только плотность эмали – без образования дефекта на поверхности зуба. Однако, если воздействие кислого pH продолжится – на месте очагов деминерализации произойдет образование кариозных дефектов.
Ионы фтора, содержащиеся в слюне или поступающие вместе с зубной пастой, способны уменьшать степень деминерализации эмали при кислом pH 5,5 и ниже. Дело в том, что ионы фтора адсорбируются на поверхности кристаллов гидроксиапатита, превращая его в новое соединение – «фторгидроксиапатит». Это соединение уже намного более устойчиво к кислотам, чем обычный гидроксиапатит (критическим значением pH для него будет уже не 5,5, а примерно – 4,5).
Важно: как только вы выпили сладкий напиток или не почистили зубы после еды – бактерии начинают перерабатывать сахара/ пищевые остатки, выделяя молочную кислоту. Эта кислота и является пусковым фактором в возникновении кариеса
Ионы фтора делают эмаль зубов менее восприимчивой к воздействию кислоты (препятствуют растворению гидроксиапатита кислотой). Поэтому, содержащиеся в слюне ионы фтора, в также фтор в зубной пасте – позволяют снизить риск развития кариеса.
Дополнительное влияние фтора на зубы –
Уменьшает скорость образования зубного налета – фтор обладает бактерицидным действием на патогенные микроорганизмы – благодаря ингибированию внутриклеточных ферментов (гликолитических ферментов, а также H+ АТФаз). По сути фтор является природным антисептиком, снижая этим скорость размножения кариесогенных бактерий в полости рта.
Увеличивает реминерализующий потенциал слюны – доказано, что присутствие в достаточной концентрации ионов фтора в плазме крови – повышает функциональную активность слюнных желез
Хорошее слюноотделение очень важно для предотвращения кариеса, т.к. слюна обладает буферной емкостью – способствует нейтрализации кислого pH в полости рта.Кроме того, в слюне помимо ионов фтора и ферментов содержатся также ионы кальция и фосфора
Именно благодаря содержащемуся в слюне кальцию и происходят процессы минерализации/ реминерализации зубной эмали, т.е. ее насыщение кальцием. Эти процессы компенсируют процесс деминерализации, которые протекает под воздействием кислоты, вырабатываемой кариесогенными микроорганизмами.
А вот при недостаточности фтора в организме развивается не только кариес, но и остеопороз. В конце статьи мы опишем последствия недостатка фтора в организме более подробно.
Где содержится фтор?
Лучше всего фтор усваивается человеческим организмом из воды. С этой целью питьевую воду специально фторируют в водопроводах
Это особенно важно для областей, где концентрация фтора в воде меньше, чем 5 мг/л. В некоторых странах применяется другой способ обогащения важным для здоровья элементом
К примеру, в Швейцарии фторируют поваренную соль.
Большую часть фтора (до 80%) человеческий организм получает с питьевой водой, а остальную часть – с пищей.
Продукты
Наибольшее количество химического элемента содержится в таких продуктах:
- зеленый, черный чай;
- морская рыба (треска, скумбрия, лосось, морской сом, сардины);
- говяжья печень;
- телятина, баранина;
- орехи.
Продукты содержащие фтор и значение вещества в них
Фтор присутствует и в других пищевых продуктах, но в минимальных дозах:
- овсянка;
- молоко;
- куриные яйца;
- грецкие орехи.
Но компенсировать суточную потребность фтора только при помощи корректировки рациона сложно, поскольку в продуктах содержится его мизерное количество. Например, взрослому человеку потребуется выпить в сутки 20 л молока, чтобы добиться нужной нормы.
Виды рыб и значение минерала в них содержащиеся
Препараты и таблетки
Для восполнения недостатка фтора в организме выпускаются специальные фторсодержащие лекарственные препараты. Они применяются строго по назначению врача. Наиболее известные фторлак и натрия фторид.
Гель фторлак используют для профилактики кариеса у детей старше 6 лет и подростков, проживающих в регионах, где пониженное содержание фтора в питьевой воде. Гель применяют в качестве профилактического средства для укрепления зубной эмали, десен. Им рекомендуют обрабатывать зубы и десна детям, которые носят ортодонтические пластинки или брекет-ситсемы.
Рынок фармацевтики сегодня предлагает широкий спектр таблеток и капсул, содержащих этот полезный минерал
Натрия фторид рекомендуется для лечения детей с высоким уровнем кариесного распада зубов и в лечении остеопороза. Педиатры и стоматологи рекомендуют при использовании фторсодержащих препаратов включить в рацион ребенка продукты, богатых на кальций и магний. Кальций лучше усваивается, если присутствует фтор.
Фтор в зубной пасте
Чтобы предотвратить разрушение зубной эмали из-за дефицита фтора в организме, стоматологи рекомендуют использовать при чистке зубов фторсодержащие зубные пасты. Решение по этому вопросу должен принимать не пациент, а его лечащий врач. И ответ, какая паста лучше – без фтора или с ним, зависит от многих факторов: возраста пациента, состояние пародонта, эмали и др.
При покупке фторсодержащей пасты обращайте внимание на процентное содержание химического элемента. На тюбике этот показатель обозначается в виде ppm (10000 ppm = 1%)
Для взрослых безопасным будет показатель 1500 ppm (0,15% фтора)
Особенно важно обращать внимание на эту маркировку при покупке детской пасты. Концентрация фторидов зависит от возраста ребенка:
- до 200 ppm – для малышей от 2 — 4 лет;
- до 500 ppm – для детей до 8 лет;
- до 1400 ppm – старше 8 лет.
Стоматологи не рекомендуют использовать фторсодержащую зубную пасту малышам младше 2 лет. Родители должны помнить, что у фтора есть одна особенность – его недостаток не так опасен для здоровья, как его избыток.
Кариес в стадии пятна: диагностические мероприятия
Наиболее достоверной и эффективной диагностической процедурой начальной формы кариеса является проверка целостности зубной эмали с применением специальных органических красителей. В качестве цветовых детекторов стоматологи используют:
- кармин;
- тропеолин;
- метиленовый красный;
- метиленовый синий.
Последний чаще обычного применяется в стоматологической практике. Вначале специалист удаляет с зубной поверхности скопившийся налет. Ватными валиками изолирует зуб от попадания на него слюны и потом только наносит красящий раствор. Через несколько минут раствор тщательно смывается и анализируется состояние эмали. Если она окрасилась, то это указывает на наличие кариеса.
Есть и другие способы диагностирования кариеса в стадии пятна:
- осушение эмали. Поверхность зуба обрабатывается раствором перекиси водорода, потом эмаль тщательно просушивается потоком теплого воздуха. После высушивания участки с белыми пятнами сразу станут заметными;
- рентгенография. Пораженный кариесом участок на рентгеновском снимке отражается небольшим пятном. Применяется метод в основном при контрактном кариесе;
- обследование стоматоскопом. С поверхности зубов вначале устраняется весь скопившийся налет, далее зубной ряд подсвечивается прибором. Под ультрафиолетовым излучением не только легко отличить поврежденные ткани от здоровых, но также можно определить границы патологии.
Чтобы провести лечение кариеса в стадии пятна очень важно своевременно пройти диагностику, с точностью распознать наличие патологии и исключить аналогические заболевания, напоминающие кариес
Возможные причины частого кариеса
Их несколько, и первое, что нужно исключить — это проблемы гигиены и неправильный уход за зубами
Если человек недостаточно тщательно или неправильно чистит зубы, стоматолог обратит на это внимание. В этом случае на эмали будет скапливаться налет и зубной камень
Десны могут периодически воспаляться, во рту может быть неприятный запах. При неправильном уходе кариес появляется из-за образования зубного камня. Это — отложения, закрывающие эмаль так, что она перестает омываться слюной и получать из нее минеральные вещества. В результате начинается деминерализация, структура эмали нарушается, и возникает кариес.
Риск кариеса увеличивается, если человек курит или неправильно питается. При курении на поверхности эмали образуется налет из смол, который провоцирует деминерализацию так же, как это делает зубной камень. Неправильное питание с большим содержанием углеводов, сладкое, выпечка, газированные напитки, кислые продукты меняют кислотность и микрофлору в полости рта, делая эмаль уязвимой.
Если поражения затрагивают одни и те же зубы, причина может быть в прикусе или форме коронок. Неправильный прикус может мешать полноценному уходу за полостью рта. Если строение зубного ряда нарушено, некоторые его участки сложно прочищать. Чаще всего такие проблемы возникают при скученности, при уменьшении межзубных промежутков. При искривленном, неправильном положении соседние единицы могут касаться друг друга, образовывать щели, полости, в которых могут скапливаться частицы еды. Деминерализация эмали на этих участках будет происходить чаще даже при правильном уходе. Причиной частого кариеса может быть форма коронок. Если на поверхности моляров есть выраженные, глубокие фиссуры, в них может скапливаться налет с последующим образованием зубного камня и деминерализацией эмали.
Состояние зубов тесно связано с состоянием здоровья, и некоторые общие, системные заболевания могут быть причиной частого кариеса:
- дефицит минералов и витаминов. Риск деминерализации эмали возрастает при недостатке кальция, фтора, фосфора;
- нарушения обмена веществ и усвояемости микронутриентов. В этом случае даже при правильном, сбалансированном питании может возникать дефицит минералов;
- заболевания органов пищеварения. Кислотность во рту будет повышена при забросе желудочного сока в горло. Рефлюкс может увеличивать риск кариеса.
Провоцировать деминерализацию эмали также может дефицит фтора в питьевой воде. В редких случаях на состояние зубов влияют внешние факторы: например, экологическая обстановка или вредные условия труда на производстве, где работает человек.
Виды гиперестезии
По степени распространенности:
- Органическая форма. Обычно проявляется на одном или нескольких зубах после препарирования под вкладки или коронки, либо при клиновидных дефектах;
- Генерализованная форма. Проявляется на всех или на большинстве зубов сразу, как правило, при патологической стираемости зубов, заболеваниях пародонта или множественной форме зубной эрозии.
По происхождению:
- Гиперестезия, сопровождающаяся патологической стираемостью твердых тканей;
- Гиперестезия дентина, никак не связанная с утратой твердых тканей зуба. То есть эмаль остается целой, однако чувствительность все равно повышается.
По картине протекания и степени заболевания:
- Первая степень. Зубы остро реагируют на температурные раздражители;
- Вторая степень. Зубы реагируют как на температурные, так и на химические раздражители;
- Третья степень. Зубы реагируют уже на любые раздражители, в том числе на прикосновения.
Профилактические мероприятия «белого кариеса»
Основной составляющей здоровья зубов и предотвращения развития кариеса является соблюдение правил профилактики:регулярная и правильная гигиена ротовой полости. Зубы чистить необходимо не только с помощью щетки, но еще после каждого приема пищи следует использовать зубную нить. После устранения кусочков пищи нитью желательно в течение 5 минут пожевать жевательную резинку;
- соблюдать полноценное питание и постараться избегать частых перекусов между основными приемами пищи. Распространенной причиной кариеса является частое употребление сладостей, мучного, конфет, чипсов, фастфудов, газированных напитков. Для здоровья зубов в рационе должны присутствовать рыба, овощи, фрукты, кефир, орехи, творог, молоко и другие продукты с высокой вместительностью фтора, фосфора и кальция;
- периодически проводить профессиональную чистку зубов и обрабатывать эмаль фторсодержащими препаратами.
Для чего нужно фторирование зубов
Фторирование — это специальная технология направленная на восстановления эмали зубов и защиты от кариеса.Фтор — это химический элемент, который улучшает эмаль зуба и блокирует быстрое развитие бактерий.Недостаток кальция и фтора у человека ведёт к необратимым изменениям структуры эмали. В результате зубы становятся более восприимчивы к перепадам температур и образованию кариеса. Благодаря фторированию зубов, повышается устойчивость зубов к веществам с кислотной средой.
Процедуру укрепления эмали следует проводить ежегодно, для того чтобы обезопасить свои зубы от разрушений и остановить вымывание кальция из эмали.
Сколько по времени занимает фторирование зубов
Вся процедура, от начала приготовления пациента и до поднятия из стоматологического кресла, занимает около 1-го часа. После фторирования зубов нужно воздержаться от приёма пищи, горячих или холодных напитков в течении 5 часов. Не употреблять твёрдую пищу в течение 24 часов. Соблюдать эти рекомендации необходимо, чтобы не повредить защитный слой фтора.
Виды фторирования
Существует 2 наиболее эффективных вида фторирования зубов:
Простое фторирование. Процедура проводится при помощи специальных конструкций, похожих на капы. В них укладывается гель содержащий фтор. Конструкция надевается на зубы полностью закрывая резцы с обеих сторон. Действие геля укладывается в 10 минут. Полный курс лечения составляет 10 сеансов.
- Фторлак. На поверхность зубов наносится специальный лак с фтором и остается до его полного высыхания. Затем убирается медицинским инструментом под напором воды. Для закрепления эффекта нужно 4 сеанса.
- Глубокое фторирование. Применяются препараты запечатывающие эмаль. Проходит в несколько этапов. В первые 2 минут зубы покрывают очищающим составом, наносится вещество на основе гидроксида меди и кальция. Через 2 минуты этот химический состав смывают водой. Метод позволяет проникать в глубокие слои эмали.
Когда назначают фторирование зубов
Многие пациенты приходят на процедуру для профилактики заболевания зубов. Но есть случаи, когда фторирование зубов необходимо:
- После лечения или хирургического вмешательства на дёсны;
- Снятие брекетов;
- Появилась повышенная чувствительность зубов;
- Предрасположенность к развитию кариеса;
- Пациент часто страдает от заболевания зубов.
Метод фторирования противопоказан при большом содержании фтора в организме пациента или аллергических реакциях. Так же, не стоит проводить лечение, если в вашем регионе в питьевой воде присутствует большое количество природного фтора.
Средства для фторирования при домашнем лечении
Некоторые препараты для фторирования вы можете найти в обычных аптеках. И многие пытаются проводить эту процедуру самостоятельно. Но перед тем как заняться самолечением стоит проконсультироваться со стоматологом.
Не смотря на пользу данного вида лечения, применение фтора без контроля врача может привести к некоторым нежелательным последствиям. Не правильно подобранная доза фтора может:
- Действовать токсично. Переизбыток фтора в организме более опасен, чем его недостаток. Поэтому, если вы ежедневно используете фторсодержащие пасты, то не стоит проводить процедуру по укреплению эмали. В случае, если вы недавно прошли процедуру фторирования зубов, то не применяйте зубные пасты с фтором на протяжении 2-х месяцев.
- Вызывать заболевания. Большое количество фтора вызывает флюороз — это болезнь которая снижает прочность костного материала и вызывает анемии. Ваши зубы могут стать хрупкими и начать стремительно разрушаться.
Фторирование зубов для беременных
Во время беременности организм женщины ослабевает. Все полезные вещества из организма матери уходят к плоду. Зубная эмаль женщины в этот период находится под угрозой. В этом случае фторирование зубов поможет сохранить и красивую улыбку, и здоровье зубов.
Процедура противопоказана беременным женщинам, у которых проявляется токсикоз. Рекомендуется повременить с процедурой до улучшения состояния.
В клинике ЭлитДентал М проводится процедура фторирования зубов. Данная процедура совершенно безболезненна и не займёт много времени. Позвоните нам и мы проконсультируем вас по всем возникшим вопросам.
С собой вам нужно иметь паспорт и полис. Подробнее о лечении по ОМС.
Влияние фтора на организм человека
- Подробности
- Создано 29.02.2016 11:12
Фтор выполняет очень важные функции в организме, а именно:
— наряду с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной ткани и зубной эмали (в том числе, способствует ускорению срастания костей при переломах);
— принимает участие во множестве важных биохимических реакциях;
— способствует здоровому росту ногтей и волос;
— стимулирует процессы кроветворения (способствует формированию, развитию и созреванию эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов);
— способствует укреплению иммунитета, а также поддерживает его на соответствующем уровне;
— выводит из организма соли радионуклидов и тяжелых металлов;
— используется в качестве профилактики пародонтоза и кариеса.
Суточная потребность фтора
Суточной нормой фтора для человека считается приблизительно 3-4 мг, при этом, как известно, большая часть элемента приходит в организм с потребляемой водой.
Данные научных исследований указывают, что сильным поражением кариеса страдают жители тех мест, где содержание фтор – ионов в воде ниже 0,5 мг/л, особенно эта ситуация актуальна для детей.
Анализ содержания фтора в питьевой воде, воде водных объектов Еврейской автономной области, свидетельствует о низком содержании фтора в воде (среднегодовая концентрация менее 0,5 мг/л).
По данным лабораторных исследований Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Еврейской автономной области», содержание фтора составляет:
Содержание фтора в поверхностных, подземных водах и питьевой воде (мг/л)
Год |
Подземные источники |
Питьевая вода |
||||
Макс. |
Миним. |
Среднее |
Макс. |
Миним. |
Среднее |
|
2013 |
0,59 |
0,19 |
0,59 |
0,19 |
||
2014 |
0,41 |
0,06 |
0,17 |
0,41 |
0,19 |
|
2015 |
0,34 |
0,18 |
0,42 |
0,18 |
Низкое содержание фтора в воде характерно для всех муниципальных образований области. По данным стоматологической службы, пораженность населения области кариесом составляет более 95 %.
Кариес зубов является одним из самых распространенных заболеваний человека. Это далеко не безобидное заболевание. Кариес является наиболее частой причиной потери зубов, что ведет к ухудшению пережевывания пищи и к хроническим заболеваниям желудка и пищеварительного тракта.
В профилактике кариеса немаловажную роль играют:
- применение фторсодержащие зубной пасты;
- использование для питья минеральной воды с оптимальным содержанием фтор-иона (0,7-1,2 мг/л);
- употребление продуктов с высоким содержанием фтора.
В каких продуктах содержится фтор:
Фтором богаты следующие продукты растительного происхождения: листовые овощи, шпинат, яблоки, грейпфруты, зерновые, рис, картофель, орехи, лук; а также такие напитки, как чай.
Кроме того этим веществом богаты и продукты животного происхождения: морская рыба и другие морепродукты, курица, яйца, молоко, а также мясо и субпродукты.
ПОЧЕМУ ПРОИСХОДИТ ПОРЧА ЗУБОВ?
Очень часто современные люди страдают кариесом. Эта болезнь происходит потому, что вымываются соли кальция из зубов. И в этом процессе немаловажную роль играют бактерии, которые живут во рту. Их любимая среда обитания — зубной камень и зубной налет. Поэтому необходимо ухаживать за полостью рта во избежание кариеса
Очень важно и правильно питаться. Крайне вредны для нашей зубной эмали углеводы, которые в огромном количестве содержаться в мучных, сладких изделиях, кондитерских изделий
Остатки такой пищи надолго задерживаются в уголках зубов и являются пищей для различных бактерий. В ходе химических процессов возникают кислоты, которые губительно воздействуют на эмаль зубов. В результате зубы теряют ценное вещество- кальций, бактерии проникают в эмаль и провоцируют развитие кариеса.
Что такое фтор?
Фтор – это широко распространенный в природе химический элемент, соединения которого содержатся в земной коре, вулканических газах, термальных и артезианских водах. Он входит в состав растительных тканей и присутствует в костях животных и человека. Что касается здоровья полости рта, соединения фтора эффективно защищают зубы от кариеса.
Зубная эмаль постоянно подвергается деминерализации и реминерализации. При деминерализации происходит вымывание минеральных компонентов из структуры эмали или другой твердой ткани зуба. Значительное снижение их концентрации приводит к разрушению зубов. Напротив, в ходе процесса реминерализации ионы фтора проникают в твердые ткани зуба, и баланс минералов в эмали восстанавливается.
Физиологическая роль кремния
Кремний относится к числу эссенциальных для человека и животных элементов. Это было подтверждено тщательным изучением питания крыс с использованием различных диет. Крысы заметно прибавили в весе при добавлении метасиликата натрия (Na2(SiO)3 . 9H2O) в их рацион (50мг на 100г). Цыплятам и крысам кремний нужен для роста и развитие скелета. Недостаток кремния приводит к нарушению структуры костей и соединительной ткани. Как выяснилось кремний присутствует в тех участках кости, где происходит активная кальцинация. С возрастом концентрация кремния в клетках падает.
Хотя кремний является одним из наиболее распространенных в земной коре химических элементов, в обычных условиях он усваивается организмом в очень малых количествах. Всего в организме взрослого человека содержится около 1 г кремния. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления кремния составляет 50-100 мг/день В организме усваивается около 4% от общего количества поступившего кремния. Содержание кремния в цельной крови составляет около 1 мкг/мл. Несмотря на существенные колебания в количестве поступающего в организм кремния, его содержание в крови остается стабильным. В наиболее высоких концентрациях кремний содержится в соединительной ткани: стенках аорты, трахеи, связках, костях, коже (особенно в эпидермисе), волосах и лимфатических узлах. В мышцах и паренхиматозных органах содержание кремния существенно ниже.
Кремний в виде различных соединений входит в состав большинства тканей, влияет на обмен липидов и на образование коллагена и костной ткани. Особенно важна роль кремния как структурного элемента соединительной ткани. Концентрация кремния в аорте с возрастом снижается, что косвенно указывает на значимость биоэлементного статуса кремния в патогенезе атеросклероза.