Гранат: полезные свойства и противопоказания

Содержание:

Гранат — противопоказания
- Читайте больше:
Полезные свойства
Калорийность и пищевая ценность граната
Лечебные свойства граната
Чем полезен гранат для организма
Как выбрать гранат?
Потенциальный вред граната и противопоказания
Лечебные свойства граната. Польза в хозяйстве
- Гранат: приготовление и применение
Польза и вред гранатовых косточек
Из чего состоит гранат
Заключение

Гранат — противопоказания

Как и практически все фрукты гранат имеет, как полезные свойства, так и противопоказания. В каких случаях и кому гранат противопоказан?

Людям с хроническими заболеваниями желудочного тракта. Особенно отметим гастрит с высокой кислотностью и язву желудка;
Не стоит давать грантовый сок малышам до 1 года. Детям до 7 лет сок следует разбавлять водой;
Гранатовый напиток из супермаркета имеет доступную цену, но практически не несет никаких полезных свойств, а иногда может и навредить. В промышленном производстве в большинстве случаев используют химические добавки;
Употребляя гранатовый сок, стоит помнить о рекомендациях стоматологов. Он отрицательно влияет на зубную эмаль, т. к. имеет в своем составе кислоты. Чтобы предотвратить его отрицательное воздействие, стоит смешивать сок граната с водой (она не влияет на содержащиеся в нем витамины)

После того, как сок выпит, нужно прополоскать полость рта;
При хроническом запоре или геморрое, сок граната также не рекомендуется употреблять в пищу;
Использовать гранатовую корку нужно с осторожностью. Помимо полезных веществ, она содержит вредные микроэлементы: алканоиды, пеллетиерин, изопеллетиерин.

Чем полезен гранат и гранатовый сок

Вы теперь знаете, чем полезен гранат и его сок. Однако помните, что перед тем как принимать различные препараты на основе граната или гранатовой корки (причем как аптечные, так и домашнего производства), стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Читайте больше:

Чем полезно какао для здоровья
Кардамон — польза и вред
Чем полезна клубника, а чем нет
Полезные свойства груши
Апельсины — польза и вред
Чем полезен каркаде при давлении
Мороженое — польза и вред

Полезные свойства

Полезные свойства и противопоказания хурмы

Гранат обладает множеством полезных свойств и в народной медицине используется практически целиком, включая кожуру и цветки. Польза граната для организма человека заключается в следующем:

насыщает организм витаминами и минеральными веществами;
укрепляет иммунитет;
нормализует пищеварение и гормональный фон;
повышает гемоглобин;
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
способствует выведению вредного холестерина и токсинов;
борется с депрессией, улучшает настроение и сон.

Фрукт обладает антиоксидантным действием, тем самым продлевая молодость и снижает риск развития онкологических заболеваний. Благодаря содержанию дубильных веществ и алкалоидов, гранат наделен антигельминтным свойством. Также фрукт является хорошим средством профилактики инфарктов и инсультов.

Для мужчин

Польза граната для здоровья мужчин в первую очередь заключается в содержании витаминов и минералов, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление фрукта оказывает на организм следующие воздействия:

нормализует гормональный фон, повышает тестостерон;
улучшает кровообращение в органах малого таза;
усиливает половое влечение;
укрепляет потенцию;
повышает умственную и физическую выносливость.

Также содержащиеся антиоксиданты уменьшают риск развития простатита и аденомы простаты, а комплекс полезных веществ положительно влияет на репродуктивную систему в целом.

Для женщин

Польза фрукта для женского организма также неоценима. Регулярное употребление продукта оказывает следующие лечебное воздействие на организм:

нормализует гормональный фон;
улучшает работу эндокринной системы;
облегчает течение климакса;
снимает менструальные боли;
снимает эмоциональное напряжение, борется со стрессом;
улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
препятствует развитию онкологии;
способствует похудению – применяется в диетическом питании.

Гранат также полезен во время беременности, но не в первом триместре. Фрукт помогает восполнить дефицит витаминов и минералов, способствует нормальному развитию плода. Однако его употребление в этот чувствительный для женщины период необходимо согласовывать с лечащим врачом, иначе можно нанести вред.

Для детей

Богатый полезными веществами гранат полезен и для детей. Особенно полезен гранат для тех детей, у которых есть риск развития анемии или дистрофии. Фрукт восполняет уровень железа, витамина D, улучшает пищеварение.

Однако, не каждый ребенок может употреблять этот фрукт без последствий – у многих развивается аллергия. Поэтому к гранату детей приучают постепенно:

до возраста 1 год – гранат противопоказан;
с 1 до 7 лет – в небольших количествах разрешено давать сок, разбавленный водой;
с 7 лет – можно давать мякоть – семена, даже с косточками.

Детский возраст – очень чувствительное время для развивающего организма. Поэтому перед тем как давать ребенку фрукт, рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Калорийность и пищевая ценность граната

Полезные свойства и противопоказания мушмулы

Калорийность граната невысокая и зависит от его размера. Вес среднего фрукта составляет примерно 270 г. Крупные плоды весят от 500 г. В среднем калорийность одного свежего гранта равна 250-400 ккал. В таблице, которая представлена ниже, можно ознакомиться с показателями пищевой ценности и общей калорийностью фруктов разных видов: очищенного плода, то есть без кожуры, граната в кожуре, без косточек и с косточками.

Вид граната	Калорийность на 100 граммов	Пищевая ценность (БЖУ)
Очищенный (без кожуры)	72 ккал	0,7 г белков, 0,6 г жиров, 14,5 г углеводов
В кожуре	52 ккал	0,9 г белков, 13,9 г углеводов, жиры отсутствуют
С косточками	56,4 ккал	1 г белков, 0,3 г жиров, 13,5 г углеводов
Без косточек	58,7 ккал	0,8 г белков, 0,2 г жиров, 13,2 г углеводов

Итак, количество калорий во фрукте с кожурой, с косточками и без косточек практически одинаковое. Очищенный свежий гранат имеет более высокую калорийность на 100 г, поскольку с него удалена шкурка, прибавляющая веса. Калорийность отдельно зерен плода также маленькая: в 100 г семечек содержится приблизительно 55-60 ккал. Благодаря этому они ценятся приверженцами диетического питания.

Yaruniv-Studio – stock.adobe.com

Отдельно остановимся на таком показателе, как гликемический индекс. Информация особенно важна для диабетиков и людей, входящих в группу риска по этому заболеванию. Гликемический индекс граната — 35 единиц. Это относительно низкий показатель, поэтому можно сделать вывод, что диабетикам употреблять его в пищу можно. Разумеется, в умеренных количествах.

Итак, гранат — низкокалорийный фрукт, в котором содержится множество полезных веществ.

Лечебные свойства граната

Хурма: полезные свойства и противопоказания, применение, рецепты

Наличие огромного количества макро и микроэлементов, витаминов, кислот, полезных жиров позволяет гранату оказывать лечебные свойства на организм человека. Таким образом, данный фрукт:

Укрепляет здоровье сердца.
Препятствует развитие артроза.
Ухаживает за зубами и полостью рта.
Защищает от рака.
Повышает иммунитет.
Улучшает пищеварение.
Повышает гемоглобин.
Предотвращает выпадению волос.
Сохраняет молодость.

Для получения пользы необязательно прибегать к искусственно созданным экстрактам в виде медикаментов. Все перечисленные эффекты способен принести именно свежий гранат.

Чем полезен гранат для организма

Исследования показали, что полифенолы и витамины А, С, действуют как антиоксиданты. Захватывают свободные радикалы, повреждающие клетки, вызывают их гибель. Всего в год появляется несколько десятков научных работ, посвященных лечебным свойствам граната, использованию фрукта для оздоровления и в диетическом питании.

Внимание исследователей и врачей привлекает полифенольное вещество пуникалагин, обладающее противовоспалительным и противораковым действием. Пуниковая кислота в масле граната защищает клетки организма от повреждений, замедляет процесс старения

Полезные свойства граната:

стимулирует выработку гемоглобина, помогает при анемии;
нормализует углеводный обмен при диабете;
улучшает мозговое кровообращение;
снижает артериальное давление;
оказывает омолаживающее действие;
повышает выносливость организма;
подавляет воспаление.

Регулярный прием гранатового сока способствует нормализации АД, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Полезность граната при онкологии заключается в предупреждении роста раковых клеток.

Врачи-диетологи считают этот фрукт ценным источником клетчатки. Особенно богаты пищевыми волокнами косточки граната. Клетчатка предотвращает всасывание холестерина в кишечнике, что служит естественной защитой от атеросклероза.

Польза граната для организма человека ощущается при хронических воспалительных заболеваниях. Ежедневный прием сока фрукта уменьшает боли в суставах и позвоночнике. В пожилом возрасте употребление продукта улучшает память, служит профилактикой болезни Альцгеймера, катаракты.

Бета-каротин в составе плодов помогает восстановить необходимое количество зрительного пигмента в сетчатке и предупреждает ухудшение зрения. Антоцианы способствуют улучшению сумеречного зрения.

Польза граната для организма женщины

Фрукт улучшает физическое состояние при гормональных нарушениях в период менопаузы. Полезен гранат для женщин с повышенным риском развития злокачественной опухоли молочной железы. В плоде вещества, защищающие от канцерогенов.

Гранат для похудения используют в пищу в виде мякоти, сока или отвара зерен, кожуры. Диету соблюдают 2 недели, затем делают перерыв на 1 месяц. Принимают по 0,3-0,5 литра сока в день. Либо делают разгрузочные дни 3 раза в неделю. Употребляют такое же количество напитка (до 0,5 л.).

Гранат на ночь не рекомендуется, так как фрукт раздражает желудок. Сок принимают за 3 часа до отхода ко сну.

Умеренно кушают гранат при беременности из-за возможного раздражающего действия на пищеварительную систему. Сок рекомендуется пить в разбавленном виде. Напиток естественно нормализует кровяное давление, способствует профилактике анемии, устраняет симптомы токсикоза.

Фрукты и овощи красного и оранжевого цвета не следует употреблять в период лактации из-за потенциального аллергенного действия. Например, гранат при грудном вскармливании мамам разрешается, когда ребенку исполнится 5-6 месяцев. Сок разводят пополам с водой.

На протяжении тысячелетий гранат использовался как натуральный афродизиак. Этот фрукт считается «молодильным яблоком», средством для сохранения красоты кожи, ногтей и волос.

Как поможет мужчинам

Плод укрепляет здоровье, повышают энергию и бодрость. Гранат для мужчин полезен как природный афродизиак и средство для усиления выработки тестостерона. Получение желаемого эффекта возможно в том случае, если ежедневно употреблять 200 мл. гранатового сока в течение 2 недель.

Действие на мужской организм:

увеличивает сексуальное влечение;
способствует укреплению костей и мышц;
улучшает настроение и память;
уменьшает стресс.

Прием 1 стакана гранатового сока в день усиливает кровообращение и облегчает работу сердца. Использование фрукта в пищу улучшает эректильную функцию.

Исследование мужчин добровольцев с рецидивирующим раком простаты, проведенное в Германии, доказало способность гранатового сока замедлять рост проблемных клеток.

Для детей

Фрукт богат витаминами и минеральными элементами, повышенные количества которых требуется растущему организму. Дают гранат детям для профилактики гиповитаминозов, повышения иммунитета, улучшения аппетита.

Настой из корок используют для полоскания при боли в горле. Биоактивные вещества плода ускоряют заживление ран.

Употребление фрукта устраняет проблемы с пищеварением, нормализует гормональный фон и предотвращает акне. Плод улучшает состояние уже пораженной кожи, минимизирует ущерб для внешности от угревой сыпи.

Начинают прикорм гранатом в 3 года с нескольких зерен, постепенно увеличивая количество.

Как выбрать гранат?

Как уже сообщалось, «правильный» гранат — это плод с подсушенной коркой, сквозь которую иной раз даже проступают зернышки. Корка качественного граната не должна быть чересчур плотной и уж тем более мягкой. Если гранат мягкий, то это указывает на испорченность продукты — он либо подгнил, либо подмерз, либо побился при транспортировке.

Если корочка граната отличается гладкостью и некого рода сочностью, то, скорее всего, гранат не дозрел. Неправильно в выборе граната ориентироваться на цвет его кожуры. Как уже отмечалось, в зависимости от сорта она может быть как светло-оранжевой, так и рубиновой, бордовой. На отечественные прилавки чаще всего попадают именно гранаты темных цветов, среди которых, впрочем, также могут присутствовать недозревшие. Если гранат на ветке дерева успеет перезреть, его кожура растрескается — такие гранаты не годятся для долгой транспортировки и быстро портятся (на кожуре появляются темные пятна).

«Правильный» гранат непременно будет упругим. То есть если его слегка сжать в руке, то он останется твердым и немного отпружинит.

Не лишним будет сравнить размер граната с другими. Крупные плоды дают более сочные семена, чем маленькие, поэтому нужно выбирать самый большой фрукт. Чем спелее гранат, тем тяжелее он будет по весу, если сравнивать фрукты одного размера. Это объясняется высоким содержанием сока в плодах. Если он полностью твердый или очень мягкий или на нём имеются мягкие пятна, откажитесь от такого граната в пользу другого экземпляра.

Оценив вес, размер и цвет плода на глаз, переходите к выслушиванию звуков. Как и дыню, и арбуз, гранат не лишне будет постучать и прислушаться к звуку — чем звонче он будет (как звук металлического контейнера), тем плод спелее. Глухой звук свойственен как зеленому, так и переспевшему плоду. Если гранат очень перезрел, то одного лишь пристукивания будет достаточно, чтобы на кожуре осталось темное пятно.

Потенциальный вред граната и противопоказания

Хотя гранаты, как правило, безопасны и чрезвычайно питательны, некоторые люди могут столкнуться с определенными нежелательными эффектами. К ним относятся аллергия, чрезмерно низкое кровяное давление, лекарственные взаимодействия и проблемы во время беременности.

1. Может вызывать аллергию

Это самый серьезный из возможных вредных воздействий граната. Аллергия на гранат, хотя и встречается редко, может быть опасной для жизни. Пожалуйста, серьезно отнеситесь к признакам аллергии.

Симптомы этой аллергии включают зуд, отек, раздражение в горле, боль в животе и крапивницу. В тяжелых случаях может наблюдаться одышка и затрудненное дыхание, отек горла и языка и анафилактический шок ().

В одном исследовании у пациента развились отек ушей, эритема (покраснение кожи) и зуд в течение 10 минут после приема внутрь граната. Дальнейшее расследование показало, что у этого человека также была аллергия на яблоки и пыльцу березы ().

2. Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами

Гранат может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать нежелательные побочные эффекты. К ним относятся следующие (обязательно проконсультируйтесь с врачом):

Лекарства, изменяемые и расщепляемые печенью, такие как амитриптилин (Элавил), дезипрамин (Норпрамин), флуоксетин (Прозак), ондансетрон (Зофран), трамадол (Ультрам), розувастатин (Крестор) и др. ().
Лекарства от повышенного артериального давления, такие как ингибиторы АПФ (Каптоприл, Эналаприл, Лизиноприл, Рамиприл, Лизиноприл и др.) и гипотензивные препараты (Валсартан, Лозартан, Дилтиазем, Фуросемид и др.). Сок может слишком сильно снизить артериальное давление, особенно если человек принимает гипотензивные препараты ().

Согласно другому отчету, гранат может ингибировать действие фермента, важного для метаболизма лекарств (). Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом относительно того, можно ли вам употреблять гранат

Это особенно важно, если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления

Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом относительно того, можно ли вам употреблять гранат

Это особенно важно, если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления

3. Может слишком сильно снизить артериальное давление

Исследования показывают, что гранаты могут снизить уровень артериального давления ().

Это хорошие новости для большинства людей. Но людям с низким артериальным давлением или неконтролируемыми колебаниями артериального давления следует держаться подальше от гранатов.

Это одна из причин, по которой гранат может вызывать проблемы во время операции. Следовательно, прекратите прием граната как минимум за две недели до запланированной операции

Поскольку исследования в этом отношении ограничены, важно поговорить со своим врачом

4. Может вызвать ограничение роста плода (FGR) во время беременности

Хотя сок может быть безопасным, исследований безопасности других форм граната (например, экстракта граната) недостаточно. Исследования на животных показали, что прием гранатового сока уменьшает окружность живота и головы плода ().

Если у вас есть аллергические реакции, избегайте употребления граната и проконсультируйтесь с врачом или акушеркой.

5. Может вызывать расстройства пищеварения

Информации по этому поводу недостаточно. Чрезмерное потребление граната может вызвать у некоторых людей тошноту, рвоту, боль в животе и диарею.

Согласно неофициальным данным, чрезмерное потребление этого фрукта может также раздражать желудочно-кишечный тракт. Однако нет никаких научных исследований, подтверждающих это.

Это некоторые из возможных вредных эффектов граната. Если после употребления граната вы столкнулись с какой-либо аллергией, вот что вы можете сделать.

Что делать, если вы столкнулись с аллергией

Прекратите есть фрукты и немедленно обратитесь за медицинской помощью. Но пока вы не посетите врача, вы можете воспользоваться некоторыми быстрыми средствами.

Если ваши симптомы связаны с кожей, не трите и не царапайте эту область. Кроме того, не мойте ее мылом или водой, так как это еще больше вызовет раздражение. Нанесите лосьон или мазь для кожи. Это помогает поддерживать влажность кожи. Кроме того, переоденьтесь в свободную одежду.

В случае возникновения других серьезных реакций немедленно обратитесь к врачу

Обратите внимание на другие симптомы, такие как боль в груди, сонливость, спутанность сознания, обмороки и хрипы

Лечебные свойства граната. Польза в хозяйстве

Лечебные свойства граната обыкновенного изучены с древних времен, равно как и полезные для хозяйства свойства коры, кореньев и плодов. Например, кору граната используют для окрашивания тканей и дубления кожи, древесина растения хорошо полируется, поэтому используется для поделок, а листья заменяют чай.

Плоды граната идут на кондитерские нужды — зерна добавляют в первые и вторые блюда, украшают салаты и пр. Также из плодов получают лимонную кислоту.

Плоды граната идут на кондитерские нужды. Фото: www.thecreativebite.com

Кора граната содержит углеводы, тритерпеноиды, стероиды, смолы, алкалоиды (изопельтерин, метилизопельтерин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловую, эллаговую) и дубильные вещества. В листьях содержатся стероиды, тритерпеновые и фенолкарбоновые кислоты. В плодах высокое содержание сахара (до 20%), органические и тритерпеновые кислоты, витамин C и дубильные вещества .

Корни гранатового дерева. Фото: www.houzz.com

В народной медицине препараты граната обыкновенного применяют как кровоостанавливающее, общеукрепляющее, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, ранозаживляющее средство, а также как средство от гельминтов и поноса.

Отвар коры граната применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта, органов зрения, слуха, болях в суставах, при переломе костей, маточных кровотечениях и кровоточивости десен, при поносах и колитах .
Порошок коры используют как присыпку при трещинах и любых других повреждениях кожи.
Отвар кожуры плодов граната хорошо помогает при поносе и дизентерии.
Свежие гранаты лечат простуду, кашель, малярию, укрепляют организм при изнуряющих болезнях и общем истощении организма. Семена в смеси с медом применяют в виде мази при воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа. Полезны гранаты при колите (воспалении кишечника).

Гранат: приготовление и применение

Отвар коры граната готовят так: 2 ч. ложки измельченной коры заливают 200 мл кипящей воды и полчаса кипятят на водяной бане, накрыв крышкой, затем процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по половине или полной чайной ложке 3-4 раза в день до еды. Воду можно заменить простым сиропом или добавить 5% спирта или вина.

Чтобы выгнать глистов применяют следующий отвар коры граната: заливают 50 грамм сухой коры 400 мл холодной воды, настаивают полдня, а затем кипятят на медленном огне, чтобы выпарить 200 мл жидкости, охлаждают и процеживают. Экстракт пьют равными порциями в течение часа, а полчаса принимают глауберову соль или касторку. Водный экстракт коры граната эффективен против бычьего цепня .

Применять препараты коры граната надо осторожно, избегая передозировки, по половине или полной чайной ложке 3-4 раза в день. Превышение дозы грозит кровотечением органов ЖКТ и слепотой

Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— Л.: Лениздат, 1990.
А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968

Горичник лекарственный: лечебные свойства, рецепты, применение
Девясил высокий: свойства и применение

Польза и вред гранатовых косточек

В косточках плода много полезных веществ: витаминов, макро- и микроэлементов. К примеру, в них есть витамины группы С, которые укрепляют защитные силы организма. Также присутствуют витамин В, необходимый для работы нервной системы и улучшения кроветворения, и витамин Р, способствующий восстановлению стенок сосудов.

По своему составу гранатовые косточки превосходят масло зародышей пшеницы. В них много дубильных веществ, которые помогают при диарее, а также оказывают губительное влияние на дизентерийную, кишечную и туберкулезную палочки. Дубильные вещества – прекрасное дезинфицирующее средство натурального происхождения.

В косточках граната содержатся фитогормоны, помогающие справиться с заболеваниями щитовидной железы, нарушениями гормонального фона и проблемами с менструальным циклом. Микроэлементы также оказывают профилактическое действие, предотвращая развитие простудных заболеваний, бронхита и анемии. Плюс ко всему, они естественным образом снижают артериальное давление и приводят его в норму. В составе гранатовых косточек присутствует эллаготанин, препятствующий образованию и росту раковых клеток.

Из чего состоит гранат

Чем полезен гранат, который так популярен у разных народов? Конечно же, секрет кроется в его химическом составе.

Начнем описание с калорийности: в 100 граммах съедобной части плода содержится от 65 до 78 калорий. Если же из этой массы получить 100 мл натурального сока, получится 45-65 калорий.

Очищенный плод это:

жиры – 0,2-0,8%;
клетчатка – 0,3-5,3%;
белок – 1,6%;
зола – 0,6%.

В зависимости от сорта на сок приходится от 38 до 64%, кожура занимает 27-51%, семена – 7-22%. Как видите разбег достаточно большой. Самый высокий уровень содержания сока в сортах, которые произрастают на территории Азербайджана. На съедобную часть приходится 68%, а выход сока составляет почти 84%.

Гранатовый сок на 20% состоит из различного рода сухих веществ, львиная доля приходится на сахара. В зависимости от сорта и территории произрастания количество сахара разное, например, гранаты, выращенные в Средней Азии, содержат 20% сахаров, такое же количество в крымских сортах. Менее сладкие плоды американского и азербайджанского происхождения. Среди сахаров пальма первенства принадлежит фруктозе и глюкозе, значительно скромнее представлена сахароза.

В состав граната входят органические кислоты:

лимонная — 2,4%;
винная – 0,45%;
янтарная – 0,8%.

Гранат обладает терпким вкусом, который появляется из-за наличия дубильных веществ. Их в культурных плодах от 0,3 до 1,2%, а вот в дикорастущих — 35%.

Полезным для здоровья сок является за счет фенольных соединений с Р-витаминной активностью. В 100 мл сока содержится антоцианы (от 32 до 75 мл), значительно ниже показатель лейкоантоцианов и катехинов.

Активное применение в народной медицине обусловлено наличием фенолкарбоновых кислот, среди которых n-кумаровая, хлорогеновая, эллаговая и протокатеховая.

Сок не может похвастаться высокими показателями содержания пектина, а вот в кожуре его более, чем достаточно – 6-7%. Количество аминокислот – 15, 7 из категории незаменимых.

Минералы распределены по плоду неравномерно. В кожуре их больше, чем в соке, 0,9% и 0,2% соответственно:

кальций (на 100 грамм) – 4-10 мг;
железо – 0,2-0,8 мг;
фосфор – 9-70 мг;
магний – 12 мг.

В незначительном количестве в составе представлена медь, хром, кремний, марганец, литий. Свойства фрукта меняются в процессе хранения. Количестве кислот, витамина С и дубильных веществ уменьшается, а сахаров увеличивается.

Заключение

Польза и вред граната — вопрос его аккуратного и грамотного употребления. Если нет строгих противопоказаний, и не превышаются допустимые суточные нормы, то гранат будет очень полезен для всего организма.